WEISSBURGUNDER
2025
€ 6,40
| 0,75 L
€ 8,53 / 1 Liter
Beschreibung
| Beschreibung | Würde er französisch sprechen, würde er sagen „Komm, teil dir das Baguette mit mir, Mon Amour!“, sinniert er vor sich hin, als er am Weißbrot knabbert. Dieses immerwährende Ausbalancieren zwischen wäre und sein. Vollgesogen mit frischem Mut schnappt er sich die Blume vom Nachbarstisch und schenkt ihr ein Bouquet aus einem aberwitzigen Lächeln eingehakt in ein pures „Hallo!“ |
| Jahrgang | 2025 |
| Lagen | Geier |
| Boden | Ruster Schotter & Sand; Sand und Sandstein |
| Ernte | Sortenspezifische und selektionierte Handlese Anfang September |
| Verarbeitung | Temperaturkontrollierte Vergärung; Biologischer Säureabbau im gebrauchten, kleinen Eichenfass |
| Abfüllung | 18. Februar 2026 |
| Alkohol | 11,9Vol.% |
| Säure | 6,2g/l |
| Restzucker | 2,3g/l |
| Serviertemperatur | 7 °C |
| Speiseempfehlung | Fischgerichte, Spargelrisotto, Gebratenes Zanderfilet mit Erdäpfel, Gemüse-Quiche |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
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