Bei unserer Hochzeit haben wir mit dem Zusammen Gehen 2010 angestossen. Die Hochzeit war wunderbar und der Wein auch. Heiraten wollten wir zwar nicht mehr jedes Jahr, aber den Zusammen Gehen wollten wir unbedingt jedes Jahr genießen können. Deswegen haben wir ihn in unserer Weinpalette aufgenommen. Da es ein besonderer Wein ist, wollten wir auch etwas Besonderes damit bewirken. Jeder Jahrgang wird deswegen einem sozialen Projekt gewidmet- klein und fein soll es sein, so wie wir es auch sind.
Der Zusammen Gehen wird seit dem Jahrgang 2011 einem guten Zweck gewidmet und ist der Benefizwein auf unserer Weinkarte.
Der gesamte Betrag aus den freien Spenden der Wein- und Buchverkostung am 6. Juli 2021 um 19:30 Uhr geht an den Storchenverein Rust. Zusätzlich unterstützen wir den Storcenverein mit einem Fixbetrag vom Verkauf des Zusammen Gehen und unserem Trinkgeld. Wir danken für Ihre Unterstützung!
Sorten | Weißburgunder/Chardonnay |
Beschreibung | Charmante Frucht nach Mineralien und etwas Birnen; saftiger Vertreter mit dezenter Frucht, Grapefruits, Weißbrot, vital (Vinaria Weinguide 2021/2022) |
Lagen | Geier |
Boden | Ruster Schotter und Sand |
Ernte | Sortenspezifische und selektionierte Handlese |
Verarbeitung | Temperaturkontrollierte Vergärung |
Abfüllung | März 2021 |
Analyse | Alkohol Vol.13,6% |
Serviertemperatur | 7°C |
Speiseempfehlung | Fischgerichte |
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Zusammen Gehen 2011 mit Pferde Stärken
Zusammen Gehen 2012 mit Phönixhof
Zusammen Gehen 2013 mit MOKI Burgenland
Zusammen Gehen 2014 mit Pannonische Tafel
Zusammen Gehen 2015 mit Verein Haarfee
Zusammen Gehen 2016 mit Kinder Stärken
Zusammen Gehen 2017 mit Becherlupenkinder