Wir schicken einen Gruß aus unserer Vinothek und setzen den Rhodolith Evolution 2013 wieder auf die Weinkarte! Dieser großartige Blaufränkisch-Vertreter hat nun einige Jahre Flaschenreife hinter sich gebracht und dadurch ordentlich zugelegt! Dieser Rotwein kann jetzt genossen werden, oder aber weitere Jahre zur Reife im konstant temperierten Keller gelagert werden.
Sorten | Blaufränkisch |
Beschreibung | Vollreife Herzkirschen, beeriger Rumtopf, zart nach Karamell und Thymian |
Lagen | Gemärk |
Boden | Kalk |
Ernte | Selektionierte, Sortenspezifische Handlese Anfang Oktober |
Verarbeitung | Spontanvergärung |
Abfüllung | November 2017 |
Analyse | Alkohol 13,3% |
Serviertemperatur | 17°C |
Speiseempfehlung |
Wir haben eine limitierte Stückzahl an Magnumflaschen und Großflaschen (3lt / 5lt) aufgelegt. Bei Interesse bitten wir um Ihre Anfrage
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