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Gemärk 2011
Unser Gemärk: Ein Vier-Sorten-Cuvée, äußerst fruchtig, harmonisch und fordernd zugleich. Der Gemärk lässt sich unkompliziert trinken, erscheint in seiner Unkompliziertheit jedoch niemals langweilig, sondern vielmehr angenehm und schmeichelnd. Frech verlockt er Nase und Gaumen die Verschmelzung der vier Rotweinsorten zu erkunden und zu erschließen. Der Gemärk wächst auf der Riede Gemärk, eine Lage auf der bereits etliche hervorragende Rotweine gezogen und geerntet werden konnten. Geben sie unserem Gemärk Zeit zum Durchatmen - er wird es ihnen danken!
Sorten | Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
Beschreibung | Überwältigendes Fruchtelixier; Schwarze Johannisbeere pur, roter Pfeffer, Kräuter |
Lagen | Gemärk |
Boden | Leithakalk |
Ernte | Selektionierte und sortenspezifische Handlese Ende Oktober |
Verarbeitung | Biologischer Säureabbau gebrauchten, 2 bis dreijährigen, Holzfässern |
Abfüllung | 22. November 2012 |
Analyse | Alkohol 13,5% |
Serviertemperatur | 16°C |
Speiseempfehlung | Wild |
Referenzen | Vinaria Best-Buy Empfehlung, PLV |
Preis | ausverkauft |