RUSTER AUSLESE
Ried Geyer 2021
€ 8,80
| 0,75 L
Beim Quittenkaas machen fragt sie sich, wer dieses Rezept später einmal kochen wird. Eine weiche Dörrmarille schiebt sich als Trost in ihren Mund. Trotz ihres Alters ist sie wach, der Geist frisch. An der Kittelschütze wischt sie das Schneidmesser ab.
Beschreibung
Sorten | Chardonnay |
Jahrgang | 2021 |
Beschreibung | Beim Quittenkaas machen fragt sie sich, wer dieses Rezept später einmal kochen wird. Eine weiche Dörrmarille schiebt sich als Trost in ihren Mund. Trotz ihres Alters ist sie wach, der Geist frisch. An der Kittelschütze wischt sie das Schneidmesser ab. |
Lagen | Geier |
Boden | Ruster Schotter und Sand; Sand und Sandstein |
Ernte | Sortenspezifische, selektionierte Handlese; am 16. November |
Verarbeitung | Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank |
Abfüllung | März 2022 |
Serviertemperatur | 7 °C |
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1 kg |
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