BLAUFRÄNKISCH
2024
€ 7,80
| 0,75 L
Beschreibung
Als Hauptsorte in den Ruster Rieden gehört der Blaufränkisch in den verschiedenen Ausbauformen natürlich auch in unser Weinrepertoire! Unser klassischer Blaufränkisch überzeugt durch seine Unkompliziertheit und seine tiefe Kirschfrucht. Der typisch herbe Charakter eines Blaufränkischen wird aus Überzeugung von der „Nicht-Einheitsverbreiung“ dieses regionalen und herausfordernden Produkts von uns bewusst erhalten. Dadurch nähern sich die Blaufränkisch-TrinkerInnen ein Stückweit dem Lebensgefühl in unserer Region und Gernots Philosophie vom Weinmachen an.
| Sorten | Blaufränkisch |
| Jahrgang | 2024 |
| Beschreibung | |
| Lagen | Gemärk, Plachen |
| Boden | Leithakalk; Sand und Sandstein |
| Ernte | Selektionierte und sortenspezifische Handlese Ende September |
| Verarbeitung | Biologischer Säureabbau; Ausbau 14 Monate in alten, großen Holzfässern |
| Abfüllung | November 2025 |
| Alkohol | Vol. 13,0% |
| Säure | 5,7g/l |
| Restzucker | 1,2g/l |
| Serviertemperatur | 16 °C |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
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