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    03 / 2013

    Weingarten


    Unsere Rieden stellen uns nun vor eine sehr wichtige Aufgabe: den Rebschnitt. Gernot legt natürlich die Schere an und schneidet alle Stöcke selbst. Er legt dabei die Basis für die Qualität unserer Trauben für dieses und die kommenden Jahre- und somit auch für den Wein, den sie trinken werden! Jeder Stock braucht hierbei eine individuelle Bearbeitung. Gernots Vater packt zurzeit auch ordetnlich an! Er fädelt nach dem Rebschnitt die Reben vom Vorjahr aus den Drähten, damit die neuen Reben undgehindert und locker durch die Drähte ranken können.


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