ZWEIGELT
2024
€ 7,80
| 0,75 L
Klassischer Zweigelt ausgebaut im großen Holzfass
Beschreibung
Wir haben die Chance bekommen einen Zweigelt-Weingarten zu bewirtschaften, der bereits cirka 20 Jahre vom Bio-Weinbau-Pionier Rudolf Beilschmidt unter biologischer Zertifizierung gepflegt worden ist. Gernot und Rudi tauschen schon seit Jahren gegenseitig ihre Erfahrungen und Ideen zum Bio-Weinbau aus. Wir schätzen es sehr, dass wir nun mittels dieser 1ha großen Bio-Weingartenrarität unsere Weinkarte bereichern dürfen! Der Zweigelt 2021 ist die fünte Generation, die wir in die Flasche bringen – Sie dürfen sich über ein überaus herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis freuen!
Unkomplizierte Trinkfreude mit den typischen Zweigelt-Komponenten sollen sich in diesem Wein vereinen. Die Weinstöcke wachsen auf der Ried Turner und graben ihre Wurzeln in sandigen Lehm.
| Sorten | Zweigelt |
| Jahrgang | 2024 |
| Beschreibung | Leichtfüßig tänzelt sie mit beerenroten Patschen, wie eine Ballerina durch den Kirschbaumhain. Ihre gegerbten Hände zwirbeln Luft zwischen ihren Fingern, die Risse wie Schluchten aus sich denen lebensfroh Buchstaben zu Geschichten auffädeln |
| Lagen | Turner |
| Boden | Sandiger Lehm |
| Ernte | Selektionierte und sortenspezifische Handlese |
| Verarbeitung | Biologischer Säureabbau; Ausbau 14 Monate in alten, großen Holzfässern |
| Abfüllung | November 2025 |
| Alkohol | Vol.13,1% |
| Säure | 5,2 g/l |
| Restzucker | 1,3g/l |
| Serviertemperatur | 16 °C |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
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