Rust ist seit circa zwei Wochen eingeeist. In der vergangenen Woche haben wir uns am Eis am Neusiedlersee erfreut. In dieser Woche hat sich die Eisfläche so quasi auf ganz Rust ausgebreitet. Täglich überlegen wird, ob wir die Winterstiefel mit den Eislaufschuhen tauschen, um den Schulweg zurück zu legen!

In den Weingärten sind wir im Moment mit dem Rebschnitt beschäftigt. Das Eis verunmöglicht das jedoch in diesen Tagen. Ein Problem ist das nicht. Einige Zeit richtig intensiver Frost schadet den Weingärten nicht. Ganz im Gegenteil! Lang anhaltender Frost gehört zum natürlichen Jahreskreislauf dazu und war „früher“ ein ganz normaler Teil der Winterzeit. Die Säfte und Nährstoffe in den Rebstöcken ziehen sich zurück in den Wurzelbereich und der Stock geht in Winterruhe.