Dokumention der Arbeitsjahre 2009, 2008, 2007, 2006 sowie 2005

DEZEMBER 2009

ROTWEIN 2008! Mit großer Freude dürfen wir hiermit bekannt geben, dass der BLAUFRÄNKISCH 2008, der GEMÄRK 2008 und der BLAUFRÄNKISCH RHODOLITH 2008 abgefüllt sind! Sie sind ab sofort bestellbar und ab 4.12.2009 im Verkauf. Kommen sie bei uns im Betrieb vorbei und verkosten sie die Weine! Sollten sie keine Möglichkeit haben nach Rust zu kommen, können sie die Weine auch gerne in unserem Webshop bestellen. Dort erfahren sie auch Näheres zu den Lieferbedingungen.

FOTOS! Mit viel zu langer Verspätung finden sie nun endlich die Fotos der Ruster Herbst Zeitlose online unter Fotos!

OKTOBER 2009

RUSTER HERBST ZEITLOS! Nun ist auch die letzte große Veranstaltung in diesem Jahr vorüber. Zahlreiche altbekannte und auch neue Gesichter haben am vergangen Wochenende unseren Betrieb besucht. Die Verkostung hat aufgrund des Platzmangels der letzten Jahre in unserem neuen Verkostungsraum stattgefunden. Im alten Verkostungsraum haben sich unsere BesucherInnen über eine mannigfaltiges Angebot an fairen Produkten freuen dürfen! Wir freuen uns auch heuer wieder über das tolle Feedback und die schönen Gespräche mit interessierten WeinfreundInnen. Fotos der Veranstaltung finden sie in der nächsten Woche auf unserer Homepage!

2Seen1Genuss! Die Messe in Bregenz ist vorbei. Wir haben die Messetage sehr genossen. Zahlreiche interessierte VorarlbergerInnen, Deutsche und SchweizerInnen haben unsere Weine vom Neusiedlersee verkostet. Wir haben zahlreiche Resonanzen geerntet und freuen uns das eine oder andere Gesicht einmal bei uns in Rust zu begrüßen. Garantiert ist jedenfalls unsere Teilnahme an der 2 Seen 1 Genuss im nächsten Jahr!

EVENT! Ende Oktober werden wir wieder einmal in Vorarlberg anzutreffen sein. Bei der Messe "2 Seen 1 Genuss" im Bregenzer Festspielhaus können sie erstmals unseren Hennry 2007 verkosten. Besuchen sie uns dort zwischen 17. bis 19. Oktober - wir freuen uns bereits jetzt auf interessante Gespräche und Degustationen! Hier geht's zur Homepage der Messe.

SEPTEMBER 2009

AUSVERKAUFT! Wie einige von ihnen enttäuscht vernehmen haben müssen , sind unsere zwei Vinaria-Siegerweine, Blaufränkisch Rhodolith 2007 und Gemärk 2007, ausverkauft. Außerdem sind nun auch der Sauvignon Blanc 2008 und der Hennry 2002 restlos ausverkauft. Vom Hennry 2006 gibt es noch einige wenige Flaschen. Wir möchten uns bei ihnen für ihr reges Interesse an unseren Weinen und unserem Betrieb bedanken! Anfang Dezember füllen wir unsere Rotweine ab. Dann gilt es den 2008er Jahrgang zu entdecken. Wir freuen uns darauf!

Nun ist auch der HENNRY 2006 restlos ausverkauft!

WEINLESE! Mit unserem Traubenmaterial sind wir, wie bereits im August berichtet, sehr zufrieden. Heuer setzt die Weinlese erst im September ein. In den letzten Jahren war man ja bereits Mitte August draußen in den Weingärten. Wir beginnnen am 7. September mit der Lese unseres roten und weißen Traubensaftes. Darauf folgt die Weißweinlese bei der der Sauvignon Blanc wahrscheinlich eher zu Beginn gelesen werden wird.

Ein erstes Ergebnis: Der rote Traubensaft hat heuer eine noch kräftigere Farbe als im letzten Jahr!

Heute, 16. 9., haben wir den Sauvignon Blanc gelesen und sind sehr zufrieden. Die Lese geht gut voran, nur der Regen in den letzten Tagen bzw. das vorhergesagte Schlechtwetter könnten sich negativ auf den weiteren Verlauf auswirken.

ARTIKEL! Im August hat der Journalist und Weinkenner Dr. Johann Werfring seine Wein-Kolumne in der Wiener Zeitung unserem Betrieb gewidmet. Die Kolumne beschreibt ein treffendes Bild über unseren Betrieb und insbesonsere unsere Rotweine. Sollten sie es verpasst haben den Artikel zu lesen, finden sie ihn nun hier als Download. Viel Freude beim Lesen! WienerZeitung_Schreiner (1 MB) 

AUGUST 2009

VERKOSTUNG!  Bei der aktuellen VINARIA-Verkostung "Rotwein 2007 bis 12 Euro" haben wir in der Gesamtwertung mit unserem BLAUFRÄNKISCH RHODOLITH 2007 den ersten und unserem GEMÄRK 2007 den zweiten Platz österreichweit erreichen können. Der RHODOLITH erreichte mit 17,2 Punkten in der Kategorie "Blaufränkisch reinsortig" den ersten Platz und der GEMÄRK mit 17,0 Punkten ebenso den ersten Platz in der Kategorie "Cuvée klassisch". Wir feiern in diesen Tagen somit einen Doppelsieg und freuen uns sehr gegen 270 Weine bei einer Blindverkostung derart hervorragend bestanden zu haben. Die Weinbeschreibungen sowie ein stimmungsvolles Foto, fotografiert von Martin Fülöp,  finden sie in der aktuellen VINARIA-Ausgabe. Erhältlich im Zeitschriftenhandel.

WEINGÄRTEN! Im zweiten Jahr des konsequent biologischen Bewirtschaftens unserer Weingärten können wir abermals von einer hochwertigen Entwicklung der Weingärten und des Traubenmaterials berichten. Die Verfärbung einzelner Blaufränkisch-Trauben hat bereits begonnen. Nun gilt es ab nächster Woche mit dem Ausdünnen der einzelnen Weinstöcke anzufangen. Vom starken Niederschlag Ende Juni hat die Gründüngung in den Zeilen profitiert und zeichnet sich durch starkes Wachstum und Blühen auf. Diese Grünmasse trägt ein Stück weit zum Humusaufbau bei.

FOTOS! Endlich gibt es wieder neue Fotos. Die Bilder unserer Buch- und Weinverkostung sowie einige Eindrücke vom Weinfest in Kufstein finden sie hier.

RUSTER GOLDENE WEINWOCHE! Vom 29. Juli bis zum 2. August findet am Ruster Rathausplawie alljährlich die Rust Goldene Weinwoche statt. Natürlich sind auch wir vertreten. Sie haben die Möglichkeit unseren Chardonnay 2008 und, im sogeannten Schatzkeller, den Mandelbaum 2008 zu verkosten. So gut wie alle Ruster Weinbauern und Weinbäuerinnen nehmen an dieser Weinkost teil. Begleitet von schwungvoller Musik und leiblich gestärkt von Grillhendl, Erdäpfeln und Co., feiern sie gemeinsam mit dem Ruster Weinbauverein ein schillerndes Fest und können dabei bis zu 100 Weine verkosten.

JULI 2009

VINARIA WEINGUIDE! Im zweiten Jahr unserer jungen Laufbahn ist uns die Ehre zuteil geworden, in den VINARIA WEINGUIDE 2009/2010 aufgenommen zu werden. Die Weingüter in diesem Guide werden von Fach-JournalistInnen ausgewählt und in den Weinguide aufgenommen. Wir sind sehr erfreut, einer dieser auserwählten Betriebe zu sein und streben weitere Erfolge dieser Art in Zukunft an. Den aktuellen VINARIA WEINGUIDE bekommen sie in der Buchhandlung ihres Vertrauens.

WEIN- und BUCHVERKOSTUNG! Nach der erfolgreichen Prämiere im letzten Jahr, veranstalten wir auch heuer eine Wein- und Buchverkostung in unserem Hof. In diesem Jahr lesen die Autoren Gerhard Altmann und Wolfgang Millendorfer am 14. Juli aus ihren Texten und Mundartgedichten. Sollten sie planen die Buchlesung und Weindegustaion zu besuchen, bitten wir um Anmeldung per Mail oder Telefon. Wir würden uns sehr über ihren Besuch freuen! 
Download der Einladung: einladungWEINuBUCH09online.pdf (32 KB)

WEINFEST KUFSTEIN! Am 24. und 25. Juli werden wir zum zweiten Mal am Weinfest in Kufstein zu Gast sein und die Tiroler mit unseren Weinen versorgen. Wir würden uns über ihren Besuch beim Weinfest freuen. Falls sie Wein brauchen, setzen sich sich bitte per Mail oder Telefon mit uns in Verbindung. Sollte ihr Standort mit unserer Strecke vereinbar sein, liefern wir ihnen den Wein gerne nach Hause.

JUNI 2009

GEHEIMTIPP! Nach den ersten Verkostungen können wir feststellen, dass unser HENNRY 2007 äußerst erfolgreich abgeschnitten hat! Der HENNRY 2007 wird jedoch noch bis November 2008 im Keller bleiben und erst dann in den Verkauf kommen. Bis dahin heißt es: Die anderen HENNRYs genießen und sich in Geduld üben!

JUNGWEINATLAS 2009! Der aktuelle Jungweinatlas ist im letzten VINARIA erschienen. Wir dürfen uns über sehr gute Kritiken unsere Weine betreffend freuen. Weiters wurden wir in diesem Jahr als "Aufsteiger" kategorisiert. Dieses Feedback zeigt, dass sich unser Einsatz und unsere Begeistung für das Weinmachen auch für Außenstehende in unseren Weinen transparent wird. Wie im letzten Jahr, haben wir auch heuer wieder für sie die Weinbeschreibungen als Download bereitgestellt: JUNGWEINATLAS2009.pdf (48 KB)

WEINGARTEN! Bei manchen Sorten, beispielsweise dem Chardonnay oder Weissburgunder ist die Weintraubenblüte abgeschlossen. Wir sind mit der Gesundheit und dem Wachstum unserer Rebstöckse sehr zufrieden. Gernot ist nun bemüht per Handarbeit die Geiztriebe und Blattwerk zu entfernen (mundart: ausbladln) und die Reben im Draht einzuziehen (mundart: einistrickn). Fotos der Rebblüte und unseren Weingärten kommen bald!

EVENT! Das Winzerwohnzimmer bei Maggie war eine fabelhafte Veranstaltung! Leider suchte uns am Abend dann doch noch ein heftiger Regenschauer und Sturm heim. Bis dahin habe die Gäste Wein, Kunst und Kulinark anlässlich des 6jährigen Bestehens der Genussgalerie sehr genossen! Fotos kommen bald!

MAI 2009

WINZERWOHNZIMMER! Maggies Genussgalerie liegt am Kutschkermarkt in Wien. Die Galerie bzw. die Straße bieten ein einzigartiges Ambiente! Maggie, die Gastgeberien, veranstaltet hier vor ihrer Genussgalerie ein Winzerwohnzimmer. Einige WinzerInnen präsentieren ihre Weine und laden zu einer stilvollen Verkostung mit persönlichem Gespräch ein. Für das "Wohnzimmerfeeling" sorgt das Mobiliar des Möbeldepots! Wir laden sie zu dieser Veranstaltung ein und freuen uns schon jetzt auf dieses einzigartiges Ambiente!
www.genussgalerie.at

KOOPERATION! Mit den Weinschätzen Ende April hat die Kooperation mit dem Weltladen Eisenstadt begonnen. Dieses Projekt betreiben wir ehrenamtlich und schöpfen daher keinen Gewinn aus dem Verkauf dieser Produkte. Wir wollen die nachhaltige Bewirtschaftung unseres Bodens nicht nur durch unsere Überzeugung vom Weinmachen beinflussen, sondern auch durch die Förderung dieser Art von Produktion von Lebensmitteln in einem globalen Rahmen. Die Produkte der Weltläden sind fair gehandelt und meist aus biologischen Landbau. Umwelt und Mensch werden bei dem Kauf dieser Produkte nachhaltig unterstützt. Außerdem schmeckt Kaffee, Tee, Schokolade und vieles mehr einfach sehr sehr gut! Und das ist ja wohl der gewichtigste Aspekt! Fotos vom kleinen Schreiner-Weltladen gibt es hier.

BIENENVÖLKER zu GAST! Mit dem Beginn der Akazienblüte sind wir hier in Rust um einige Bienenvölker reicher geworden. Ein Imker aus Oberösterreich hat angefragt, ob er seine Bienen nahe eines akazienreichen Waldes auf einer unserer Wiesen stellen darf. Da wir diesen Grund ausschließlich zur Anreicherung von Humus verwenden und wir stets offen für neue Projekte sind, haben wir gerne eingewilligt. Der Erhalt von Bienen, deren Bestand in den letzten Jahren durch Pestizide und weitere vom Menschen beinflusste Umweltfaktoren gefährdet war und ist, liegt uns sehr am Herzen. Deshalb freuen wir uns ganz besonders über diese einzigartigen Gäste! Aus den Ruster "Ernteerträgen" wird ausgezeichner Akazienhonig produziert. Wir empfehlen die Akazienblüten auch als Nachspeise im Backteig - mit einem Glas Beerenauslese oder Ruster Ausbruch versteht sich! Fotos gibt es hier.

RÜCKBLICK WEINSCHÄTZE! Die Weinschätze 2009 waren heuer ein bahnbrechender Erfolg! Noch nie hatten wir soviele BesucherInnen, die zu uns in den Keller gefunden haben. Sowohl der sonst nicht so dicht besuchte Freitag, als auch der Sonntag Nachmittag waren heuer sehr gut besucht. Bis zum Ende der Veranstaltung kamen WeinliebhaberInnen, um unsere Weine zu verkosten. Wir bedanken uns für das rege Interesse und ihre  persönlichen, positiven Feedbacks zu unseren Weinen. Die Weinschätze wurden auch als Auftaktveranstaltung für unsere Kooperation mit dem Weltladen Eisenstadt genutzt. Auch dazu erhielten wir zahlreiche positive Rückmeldungen. Wir freuen uns bereits jetzt auf die Weinschätze 2010. Davor gibt es natürlich die Möglichkeit veranstaltungsungebunden eine Weinverkostung bei uns zu erleben oder den Ruster Herbst Anfang November 2009 zu besuchen. Fotos gibt es hier!

APRIL 2009

FOTOS! Die Frühlings- bzw. Sommersaison ist nun offiziell eröffnet. In Rust sind die Störche bereits angekommen, die Sonne erwärmt das Klima und die Gemüter, die Pflanzen wachsen um die Wette und wir Menschen erfreuen uns daran! Um für unsere BesucherInnen entsprechend gerüstet zu sein, haben wir unseren Innenhof herausgeputzt und gemeinsam mit Familie, Freunden und Gästen den Frühling bei uns im Betrieb willkommen geheißen. Natürlich wollen wir diese Augenblicke mit ihnen teilen und haben deshalb einige Momente fotografisch festgehalten. Hier gelangen sie zu den Fotos des aktullen Hof- und Weingartengeschehens der Schreiners.

ABGEFÜLLT! Endlich haben wir unsere Weißweinpalette wieder erweitern können. Anfang März wurden unsere 2008er Weiß- und Süßweine abgefüllt. Der WELSCHRIESLING 2008, WEISSBURGUNDER 2008, CHARDONNAY 2008, MANDLEBAUM 2008, Sauvignon Blanc 2008. Erste Ernte., Müller Thurgauer 2008, Rosé 2008 und die BEERENAUSLESE 2008 warten darauf an einem schönen Frühlingstag oder lauen Sommerabend von ihnen genossen zu werden!
Die aktuelle Weinkarte finden hier!

WEINSCHÄTZE! Vom 24. bis 26. April finden sie wieder statt, die Ruster Weinschätze. Wir nutzen dieses Event als Auftakt für die Kooperation mit dem Weltladen Eisenstadt. Die MitarbeiterInnen werden einen Marktstand mit biologischen Fair-Trade-Produkten errichten und ihnen gegen eine kleine Spende biologischen Fair-Trade-Café servieren. In Zukunft werden sie bei uns biologische Fair-Trade Produkte wie z.B. Schokolade, Café oder Tee bei uns im Betrieb erwerben können.
Die Einladung im neuen Design als Download: Weinschätze 2009.pdf (803 KB)

WEINGARTEN! Alle unsere Rebstöcke wurden Gernot bis Ende März geschnitten. Das  Befreien der Drähte von den geschnittenen Reben passierte zeitgleich durch Gernots Vater. Nun folgt der nächste Arbeitsschritt: Das "Anhängen". Nach dem Rebschnitt verbleibt eine Rebe am Rebstock. Diese Rebe bildet die Grundlage für die Reben, die heuer austreiben und Früchte tragen sollen. Diese Rebe wird nun nahezu parallel zum Draht befestigt, sprich "angehängt". Somit können die neuen Rebtriebe senkrecht nach oben wachsen und sich am Draht nach oben schlingen.

PROWEIN! Zurück aus Düsseldorf können wir über einen großen Erfolg dieser Veranstaltung berichten! Unsere Weine wurden von FachbesucherInnen aus diversen Brachen verkostet und wir dürfen über ein ausschließlich positives Echo zur Qualiät unserer Weine freuen. Wir nutzten die Messe für die Präsentation unserer neuen Wein- und Visitenkarten. Eine Teilnahme an der ProWein 2010 war für uns bereits nach dem ersten Messetag fixiert.

MÄRZ 2009

EVENTS! Um ihnen unser kommendes Veranstaltungsjahr übersichtlich präsentieren zu können, gibt es unseren Veranstaltungskalender, so wie letztes Jahr, auch heuer wieder als Download. Gespickt mit den wichtigsten Details zu den Veranstaltungsinhalten haben sie auf einer Seite im Überblick, wo, wann und in welchen Rahmen sie in den Genuss unserer Weine kommen können. Eine Verkostung bei uns im Betrieb ist natürlich jederzeit möglich!
Download Veranstaltungskalender: vassommer09.pdf (48 KB)

PROWEIN! Vom 28. bis 31. März findet in Düsseldorf die internationale Leitmesse für Wein- und Spirituosen statt. Zum ersten Mal sind auch wir vertreten. Sollten sie in der Nähe von Düsseldorf wohnen und unseren Wein benötigen,  nehmen wir ihnen gerne die gewünschten Flaschen mit. Bitte kontaktieren sie uns per Mail oder telefonisch.
Link: www.prowein.de

FEBRUAR 2009

ABFÜLLEN! Anfang März werden unsere Weißweine 2008 abgefüllt. Dann gibt es wieder den Weißburgunder, Welschriesling und unseren heißbegehrten MANDELBAUM! Außerdem haben wir heuer ein neues Angbot, das unsere Weißweinpalette erweitern wird!

PRÄMIERUNG! Wir freuen uns abermals über ein ausgezeichnetes Bewertungsergebnis! Bei der VINARIA Premium-Rotweine-Verkostung konnten wir mit unserem HENNRY 2006 hervorragende 17 Punkte erreichen. Außerdem belegten wir Platz 3 bei der Best-Buy Empfehlung! Die Bertungsergebnisse finden sie in der akutellen VINARIA-Ausgabe. Die Beschreibung vom HENNRY 2006 laut VINARIA finden sie hier.

WEINGARTEN! Zur Zeit ist Gernot überwiegend draußen in den Rieden beim Schneiden der Rebstöcke zu finden. Die Rebstöcke konnten nach der Lese im November und Dezember rasten und sich zurückziehen. Seit Mitte Jänner werden die Stöcke nun geschnitten. So wird eine stabile Basis für den Traubenertrag dieses Jahres geschaffen. Eine genaue Beschreibung vom Schneiden, finden sie im Monat Feber vom Arbeitsjahr 2008.

INFO! Wie im Jänner angekündigt, stellen wir ihnen nun ein bisschen verspätet unseren Rück- bzw. Ausblick auf den Jahrgang 2008 als Download zur Verfügung. Sie bekommen einen kleinen Einblick in den Ablauf unserer Ernte und erhalten eine erste Einschätzung unseres 2008er Jahrganges!
Hier der Rück- bzw. Ausblick als Download: RückAusblick 2008.pdf (37 KB)

FOTOS! In der letzten Jännerwoche hat uns das Wetter einen unvergleichlichen Anblick unserer Weingärten beschert! Mehr dazu finden sie bei den Fotos!

JÄNNER 2009

NEU! Diejenigen, die keinen GEMÄRK 2006 bzw. RHODOLITH 2006 ergattern konnten, können sich nun den nächsten Jahrgang sichern. Der GEMÄRK 2007 und auch der RHODOLITH 2007 stehen ihren Vorgängern um nichts nach. Wer einmal einen GEMÄRK oder den RHODOLITH 2006 verkostet hat, weiß wovon die Rede ist.

AUSGTRUNKEN! Nach erfolgreichen Bewertungen und treuen Schreiner-Wein-GenießerInnen sind der GEMÄRK 2006 sowie der RHODOLITH 2006 restlos ausverkauft. Bei der Linie GEMÄRK hat es sich so verhalten wie bei den Jahrgängen davor. Der RHODOLITH 2006 - unsere Neuheit im Jahr 2008 - ist wie erhofft ebenfalls ausgesprochen gut angekommen. Wir sind ein Betrieb mit 5ha Weingärten. Daher erzeugen wir keine Massenware, sondern sorgfältig gepflegte und verhältnismäßig geringe Mengen charakterstarker Weintypen. Sollte es ihr Wunsch gewesen sein, einen der beiden Weine zu verkosten, tut es uns leid, dass dies für sie nicht mehr möglich ist.
TIPP: Die Gastwirtschaft zum Blauen Esel bringt in diesem Monat unseren GEMÄRK 2006 auf die Weinkarte! Den Link finden sie unter dem Menüpunkt Partner.

RÜCK-/AUSBLICK I. Zu Jahresbeginn, wollen wir kurz zurückblicken, um zu sehen, was sie bei unserem zukünftigen Jahrgang 2008 zu erwarten haben. Die Lese 2008 hat unverhältnismäßig lange gedauert. Das Traubenmaterial wurde von Ende August bis Mitte November eingeholt. Im Jahr 2008 haben wir unsere Weingärten ausschließlich biologisch bearbeitet und sind trotz des schwierigen, regenreichen Jahres nach Selektionierung der Ernte mit der Qualität sehr zufrieden. Nächste Woche folgt an dieser Stelle zu diesem Thema ein Text von Gernot und Victoria als Download.

WEINKARTE 2009! Im Menüpunkt "Weine" finden sie neben den Informationen zu unseren im kleinen Holzfass ausgebauten Weinen, auch unsere aktuelle Weinkarte!


DEZEMBER 2008

BUCH UND WEIN! Freudigst dürfen wir ihnen bekannt geben, dass unser BLAUFRÄNKISCH RHODOLITH 2006 im "buchmedia magazin" unter dem Titel "Irgendwie göttlich" als Weinbegleitung zu dem Buch "Götter ohne Manieren" von Marie Phillips empfohlen wird. Unser Weinbaubetrieb hat im letzten Jahr, und wird auch in Zukunft, einen Schwerpunkt auf die Verbindung von Buch und Wein gelegt. Aus diesem Grund freut uns diese Empfehlung ganz besonders. Das "buchmedia magazin" erhalten sie in 90 Buchhandlungen Österreichs sowie in Südtirol. Die konkrete Buchempfehlung können sie hier auf dier Homepage im Menü unter RHODOLITH nachlesen.
Link: www.buchmedia.at

VERKOSTUNG! Unser GEMÄRK 2006 hat seine juvenile Phase hinter sich und zeigt sich mittlerweile sehr trinkfreudig. Der Cuveé aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, ausgebaut im kleinen Holzfass, ist ein dichter Rotwein, der ein interessantes Verkostungserlebnis garantiert. Im aktuellen FALSTAFF Rotwein Guide 2008/2009 haben wir hervorragende 90 Punkte mit diesem Wein erreichen können. Er ist auf Platz 1 bei den Best Buy Empfehlungen der Cuveés mit 90 Punkten. Hier geht's zum GEMÄRK!

WEINKALENDER! Unter dem Menüpunkt "Weinkalender" finden sie unsere Veranstaltungstermine für das Jahr 2009 mit nützlichen Links!

FOTOS! Es hat seine Zeit gedauert, doch jetzt sind sie da! Die Fotos der Veranstaltung Ruster Herbst Zeitlos finden sie in der Kategorie Fotos "Erst Letztens...".

WEINBAU SCHREINER WIRD BIO! Die naturnahe Bewirtschaftung unserer Weingärten war für Gernot von Beginn an eine Priorität. Boden-, Laubwand- und Traubenbearbeitung waren stets auf die Stärkung der Nützlinge und den minimalen Einsatz von konventionellen Spritzmitteln ausgerichtet. Heuer, im Jahr 2008, hat Gernot im ersten Jahr der Betriebsübernahme alle Weingärten nach biologischen Richtlinien bearbeitet. Es war grundsätzlich kein leichtes Jahr für den Weinbau und die hervorragende Qualität des Traubensmaterials trotz der Umstellung sowie der schwierigen klimatischen Bedingungen haben uns letztendlich diesen wichtigen und richtigen Schritt tun lassen.  Ende November 2008 haben wir es amtlich gemacht und um Zertifizierung als Biologischen Weinbaubetrieb angesucht. Die Umstellungsphase dauert bis 2012. Dann dürfen wir das Bio-Gütesiegel verweden und nach außen tragen von welcher Produktionsweise und Ideologie wir überzeugt sind. Der Biologische Weg ist der nachhaltigste für unseren Alltag, für unser Leben, für unseren Betrieb.

NOVEMBER 2008
Wir melden uns zurück! Es hat sich viel getan! Vieles gibt es zu berichten und anzukündigen!

WEINBAU SCHREINER WIRD BIO! Die naturnahe Bewirtschaftung unserer Weingärten war für Gernot von Beginn an eine Priorität. Boden-, Laubwand- und Traubenbearbeitung waren stets auf die Stärkung der Nützlinge und den minimalen Einsatz von konventionellen Spritzmitteln ausgerichtet. Heuer, im Jahr 2008, hat Gernot im ersten Jahr der Betriebsübernahme alle Weingärten nach biologischen Richtlinien bearbeitet. Es war grundsätzlich kein leichtes Jahr für den Weinbau und die hervorragende Qualität des Traubensmaterials trotz der Umstellung sowie der schwierigen klimatischen Bedingungen haben uns letztendlich diesen wichtigen und richtigen Schritt tun lassen.  Ende November 2008 haben wir es amtlich gemacht und um Zertifizierung als Biologischen Weinbaubetrieb angesucht. Die Umstellungsphase dauert bis 2012. Dann dürfen wir das Bio-Gütesiegel verweden und nach außen tragen von welcher Produktionsweise und Ideologie wir überzeugt sind. Der Biologische Weg ist der nachhaltigste für unseren Alltag, für unser Leben, für unseren Betrieb.

WEINLESE! Am Donnerstag haben wir die Süßweinlese abgeschlossen. Wir konnten Traubmaterial mit einer hohen Gradation und ausgewogenem Botrytisbefall ernten. Am Montag werden wir, wie bereits angekündigt, einige Rotweine des Jahrganges 2007 abfüllen. Herrvorragende Weine dürfen hierbei erwartet werden!

RUSTER HERBST ZEITLOS! Wir durften uns über zahlreiche BesucherInnen freuen! Zu späterer Stunde hat sich am Samstag sogar eine Schlange vor unserem Verkostungsraum gebildet! Unsere  BesucherInnen haben den MANDELBAUM 2007 erfolgreich ausgetrunken und somit ist dieser ausverkauft. Das Verkostungsfeedback zu unserem neuem HENNRY 2006 war durchwegs positiv. Der BLAUFRÄNKISCH RHODOLITH 2006 ist wieder einmal hervorragend bewertet worden. Wir durften uns auch über ein reges Interesse an unseren Süßweinen freuen! Die Fotos zur Veranstaltung folgen nächste Woche!

HENNRY 2006! Die Linie HENNRY wird nun um einen Jahrgang reicher. Sie können ab jetzt den HENNRY 2006 verkosten und erwerben. Nach 22monatiger Lagerung und fast einem halben Jahr Lagerung in der Flasche möchten wir unseren Cabernet Sauvignon-Blaufränkisch Cuveé unter die Gaumen bringen. Der HENNRY 2006 zeichnet sich wie jeder HENNRY durch seine starke Frucht und Dichte aus. Er ist ein Wein, dem noch ein interessanter Reifeprozess bevorsteht - sollte die Flasche nicht eher geleert werden!

WEINLESE! Heute, am 3. November 2008, haben wir bei strahlendem Sonnenschein und durchwegs windigem Wetter mit der Süßweinernte begonnen. Die Rotweinlese wurde Ende Oktober abgeschlossen - zuletzt haben wir viel riskiert und den Cabernet Sauvignon bis zum Äußersten ausreifen lassen. Unsere LeserhelferInnen haben auch heuer wieder gute Arbeit geleistet - die Selektion des Traubenmaterials hat sich abermals bewährt. Diese beiden Faktoren und die unsere Bearbeitung  der Weingärten während dem Jahr, lassen uns nach ersten Verkostungen großartige Ergebnisse für den Jahrgang 2008 erwarten!

FOTOS! Mit etwas Verspätung zeigen wir ihnen nun die Fotos der Veranstaltung "Neusiedlersee am Bodensee". Sie finden die Bilder unter dem Menüpunkt "Fotos".

SEPTEMBER 2008

NEUSIEDLERSEE AM BODENSEE! Hoch erfreut dürfen wir bekannt geben, dass wir am 13. und 14. August mit unseren Weinen den westlichsten Westen unseres schönen Landes bereisen werden. Der Weinbau Schreiner ist Teil Präsentation "NEUSIEDLERSEE am BODENSEE", die im Bregenzer Festspielhaus stattfinden wird. Insegesamt präsentieren sechs Weinbaubetriebe, einige Gastronomiebetriebe und drei Künstler aus dem Hügelland gemeinsam mit Betrieben vom Bodensee ihre vielfältigen Produkte an zwei Tagen. Über ihr Kommen würden wir uns sehr freuen! Die konkreten Öffnungszeiten der Präsenation finden sie unter dem Menüpunkt "Weinkalender".
Hier die Einladung als Download: neusiedlerseeambodensee.pdf

WEINLESE Teil 2! Heute haben wir begonnen, die leichten Rotweine zu ernten. Auch hier sind wir vom Zustand des Traubenmaterials positiv beeindruckt. Die Trauben für die dichten Rotweine, wie GEMÄRK, RHODOLITH und HENNRY werden auf jeden Fall noch bis nächste Woche in den Rieden bleiben. Das angekündigte Hoch soll ihnen dazu verhelfen, ihre Frucht auf das Äußerste enfalten zu können.

WEINLESE! Die Weinlese hält uns auf Trapp! Deshalb auch die stänidge Präsenz in den Rieden und ausgedehnte Abstinenz hier auf unserem virtuellen Weingut! Am 3. September hat die Weinlese eingesetzt. Wir haben den weissen und roten Traubensaft geerntet, der sich durch eine wunderbare Frucht und angenehme Säure auszeichnet. Den heurigen Traubensaft können sie bereits bei uns im Betrieb verkosten und erwerben. Außerdem wurden bereits weisse Trauben für unsere Weine geernet. Trotz der schwierigen Wetterlage während des Wachstums und der Reife, sind wir mit unseren bisherigen Erträgen sehr zufrieden. Eine vorausschauende Weingartenbewirtschaftung während dem Arbeitsjahr und die genaue Selketion jeder Traube während der Lese gewährleisten eine bestmögliche Vinifikation der Weine.

AUGUST 2008

NOMINIERT! Die Qualität unserer Weine wird von uns selbst und unseren Kunden jeden Tag auf's Neue auf die Probe gestellt. Verkostungen durch unabhängige, professionelle Somellieres und WeinjournalistInnen bei Wettbewerben, unterstreichen unser Streben nach hochwertigem Weinmaterial mit dem Namen Schreiner. Unser junger Betrieb hat es erstmals geschafft, sich unter die Top-Ten der österreichischen Rotweine bis €12,00 einzureihen. Unser BLAUFRÄNKISCH RHODOLITH wurde bei dieser Verkostung des Weinmagazins VINARIA mit 16,4 Punkten bewertet. Erstmals erscheint Gernot Schreiners Wein in Wort und Bild in einem der renommiertesten Weinfachzeitschriften Österreichs. Der junge Weinbauer wird als "neuer Stern am Rotweinhimmel" gehandelt. Feiern sie mit uns und gönnen sie sich eine Flasche des ausgezeichneten BLAUFRÄNKISCH RHODOLITH!
Den Artikel finden sie der aktuellen Ausgabe von VINARIA und online (ohne Fotos) unter www.vinaria.at.

EVENT! Am 21. August hat die Gruppe Four of a Kind im Hof unseres Bürgerhauses ein tolles Konzert gegeben. Veranstalter war der Kulutrverein Rust. Die Band machte ordentlich Stimmung! Dort und da ließen es sich die ZuhörerInnen es sich nicht nehmen, auch ihr Tanzbein zu schwingen! Die Fotos werden nächste Woche online gestellt werden.
Link: www.foak.at

JULI 2008

OMINIERT! In diesem Monat dürfen wir einen unglaublichen Erfolg in Sachen Wettberb feiern! Nach einer Vorselektion wurde an 17 Abenden mittels Blindverkostung im Juni und Juli unser Ruster Ausbruch EXTREM II unter 400 Weinen mitbewertet. 193 Weine aus Österreich haben den den Sprung nach Turin zum Salon del Gusto geschafft. 22 davon sind Prädikatsweine - und einer von diesen 22 ist unser Ruster Ausbruch EXTREM II.
Link: www.salondelgusto.com

WEIN! Ende Juni ist unser HENNRY 2006 abgefüllt worden. Nicht nur in den Fässern, sondern auch in der Flasche bekommt unser Wein Zeit zu reifen und sich zu entwickeln. Aus diesem Grund wird der HENNRY 2006 erst ab September in den Verkauf gehen und anlässlich der Veranstaltung "Ruster Herbst Zeitlos" am 8. und 9. November 2008 einem breiten Publikum präsentiert werden. Allen Fans vom HENNRYS GEMÄRK 2005 müssen wir mitteilen, dass dieser von der Weinkarte genommen worden ist. Der Wein wurde erfolgreich "ausgetrunken" und ist somit ausverkauft!

FOTOS! In der letzen Woche ging es rund! am Dienstag hat die Wein- und Buchverkostung bei uns stattgefunden und von Freitag auf Samstag durften wir die Kufsteiner Bevölkerung mit unseren Weinen erfreuen.
Wein- und Buchverkostung! Über 100 BesucherInnen fanden sich bei uns im Hof ein, um Buch und Wein zu frönen. Der Autor Gerhard Altmann hat die ZuhörerInnenschaft mit seinen Texten, Liedern und seiner authentischen Präsentation seiner Werke hingerissen. Überwältigt von diesem Erfolg und der Begeisterung der BesucherInnen, werden wir im nächsten Jahr bestimmt wieder eine ähnliche Veranstaltung einplanen. Fotos dazu gibt es unter Fotos ->"erst letztens" oder unter www.bf-online.at.
Weinfest Kufstein! Unser erster Besuch am Weinfest in Kufstein war sehr erfolgreich! Wir durften die Tiroler Bevölkerung als offene Menschen erleben, die die Qualität unseres Weines sehr zu schätzen wissen. Besonders gefreut haben wir uns über die Begegnungen mit "alten Bekannten" und neuen WeinkundInnen unseres Hauses. Fotos zum Weinfest in in Kufstein finden sie hier.

WEINGARTEN-FOTOS! Wie sieht es zur Zeit eigentlich in den Weingärten aus? Wunderbar! Die Trauben entwickeln sich prächtig! Bis heute sind keine Schäden aufgrund von Wettereinflüssen oder Krankheiten zu erkennen. Wie bisher hat sich unsere Gründüngung bei starken Regenfällen bewährt und erblüht nun zwischen den Reihen in voller Pracht! Hier können sich einen Blick auf die Rieden werfen!

JUNI 2008

PROJEKT TETA! Unser neuer Verkostungsraum wurde nun auch erfolgreich "betischt"! Gemeinsam mit dem ortsansässigen Tischlermeister Rudolf Osterseher haben wir drei massive Birke-Nuss Tischcuveés entworfen. Die Tische verbergen eine von uns entwickelte Besonderheit - diesem versteckten Special können sie selbst bei einer Verkostung auf die Spur gehen! Heute erfolgt das nächste Treffen um weitere Pläne die Innenausstattung betreffend zu klären. Verkostungen finden jedoch bereits statt - falls sie Interesse an einer Verkostung haben sollten, schauen sie vorbei oder melden sie sich per Mail oder Telefon.
HIER gibts die Fotos!

JUNGWEINATLAS! Der VINARIA JUNGWEINATLAS 2008 ist da! Unser Weinbau hat mt dem Welschriesling 2007, Weißburgunder 2007, MANDELBAUM 2007, Blaufränkisch 2006, GEMÄRK 2006, Blaufränkisch RHODOLITH 2006 und dem HENNRY 2004 an der Verkostung teilgenommen. Unsere Weine wurden von Rüdiger Pröll und Viktor Siegel verkostet und beschrieben. Hier finden sie eine Auflistung der Verkostungsergebnisse: JUNGWEINATLAS 2008.pdf (36 KB).

EVENT! Am letzen Mai-Wochenende waren wir mit unseren Weinen zu Gast beim Festival der Kleinen Historischen Städte in Hall in Tirol!  Wir freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Tirol Besuch im nächsten Monat am 25. und 26. Juli 2008 beim Weinfest in Kufstein!
Hier gibt es einige Bilder!
Unser exklusiver Tirol-Tipp: Die Schneekar Hütte

MAI 2008

EVENT! Am letzen Mai-Wochenende waren wir mit unseren Weinen zu Gast beim Festival der Kleinen Historischen Städte in Hall in Tirol!
Hier gibt es einige Bilder!
Unser exklusiver Tirol-Tipp: Die Schneekar Hütte

INFO! An alle HENNRY-LieberhaberInnen bzw. SammlerInnen: Unser HENNRY 2003 wird von der Karte genommen. Im Verkauf befinden sich noch ca. 30 Flaschen. Falls sie sich ihren HENNRY 2003 sichern wollen, setzen sie sich einfach mit uns in Verbindung.

APRIL 2008

RUSTER WEINSCHÄTZE! Wir dürfen auf ein äußerst erfolgreiches "Ruster-Weinschätze"-Wochenende zurückblicken und bedanken uns bei allen Gästen für den Besuch unseres Weinbaubetriebs! Wir freuen uns über das rege Interesse an unseren Weinen und die vielen positiven Rückmeldungen unsere Weine betreffend. Doch nicht nur der Wein erfreute die BesucherInnen, sondern auch unser neuer Verkostungsraum in der Teta verleitete oftmals zu "Ohs" und Ahs". In all dem Trubel haben wir es geschafft einige Eindrücke fotografisch festzuhalten. Diese haben wir für sie unter "Fotos" für sie aufbereitet!

IN DEN RIEDEN! Die  intensiven Frühlingssonnenstrahlen kitzeln die Knospen Rebstöcke! Deshalb muss es jetzt schnell gehen! Nach dem Schneiden der Stöcke erfolgt nun das "Anhängen": Hierbei wird die verbliebene Rebe waagrecht, in Richtung Draht gebogen und an der Spitze am Draht befestigt. Dies bezweckt, dass sich die neu wachsenden Reben an den gespannten Drähten hinaufschlingen können. Außerdem wird dadurch der Entwicklung einer Laubwand die beste Basis geboten. Dieser Arbeitsschritt ermöglicht des Weiteren eine kontrollierte Arbeit durch Mensch und Maschine im restlichen Weingartenjahr.

MÄRZ 2008

NATUR PUR! Alle, die in der nächsten Zeit in unsere Region bzw. nach Rust kommen, werden mit dem Pracht von blühenden Mandel- und auch Marillenbäumen belohnt! Das muss man gesehen haben. Der Frühling kommt!

GAST KLAGENFURT! Vom 9.-12.März war der Weinbau Schreiner erstmals auf der GAST 2008 vertreten. Sehr gefreut haben wir uns, dass wir sogleich mit unserem Ruster Ausbruch EXTREM II 2004 den 1. Platz in der Kategorie "Prädikatsweine" erreichen konnten. Wir haben einige neue Kontakte schließen dürfen und wollen uns bei allen WeinverkosterInnen für ihr Interesse an unseren Weinen bedanken! Hier ein paar Fotos!

INFO! Am 4. März haben wir unsere neuen Weißen abgefüllt. Unser Weinprogramm wird nun durch den Weißburgunder 2007, Welschriesling 2007, Müller-Thurgauer 2007 und den MANDELBAUM 2007, endlich ist er da (!), vitalisiert. Voraussichtlich wird der Verkauf der Weine Anfang-Mitte April anlaufen.

FEBER 2008

PROJEKT TETA! Unser neuer Verkostungsraum, ehemals die Kammer der Teta,  hat endlich einen neuen Boden bekommen! An Stelle der Holzbretter auf barer Erde fügen sich nun Sandsteinplatten aus dem nahe gelegen Römersteinbruch aneinander. Somit können sie sich auf Millionen Jahre alte fossile Einschlüsse begeben und den Wein trinken, der heute noch durch den Boden beeinflusst wird, in der sich die Fossilien des Sandsteins damals getummelt haben.
Fotos vom Sandsteinboden hier!

GAST KLAGENFURT! Vom 9.-12.März ist der Weinbau Schreiner auf der GAST 2008 in Klagenfurt am Standplatz 24 im Bereich "INTERVINO" vertreten. Wir laden sie alle recht herzlich dazu ein, bei uns vorbei zu schauen und unsere Weine zu verkosten! Augrund des freudigen Ereignisses, dass unsere ausdrucksstarken pannonischen Schreiner-Weine für kurze Zeit auch exklusiv in Kärnten verkostbar sein werden, stellen wir in Verbindung mit einer Weinbestellung Eintrittsgutscheine für diese Messe zur Verfügung! Die ersten fünf Bestellungen erhalten Gratis-Eintrittskarten, alle weiteren erhalten ermäßigte Karten. Bitte teilen sie uns bei einer etwaigen Bestellung mit, ob sie eine Karte benötigen.
Hier ein Link zur GAST-Klagenfurt: www.intervino.at

IM WEINGARTEN! Das sogenannte "Schneiden" der Stöcke ist zur Zeit die Arbeit, die Gernot hinaus in den Weingarten treibt. Die im letzten Jahr gewachsenen Reben werden nun bis auf einen "Strecker" und ein "Zapferl" zurückgeschnitten. Mit diesem Arbeitsschritt einher geht das "Owezahn", Mundart für "Hintunter ziehen", der abgeschnittenen Reben.  Das Schneiden der Reben wird erst nach einer längeren Kälteperiode, meist im Jänner, angestrebt. Dem Weinstock wird dadurch ausreichend Zeit gegeben, um sich zurückzuziehen und sich zu regenerieren.
FOTOS! Hier einige Fotos vom Schneiden!

NEU! Ab heute finden sie unter dem Menüpunkt "Weine" eine überabreitete Struktur sowie neue, interessante Informationen zu unseren Weinen und unserer Betriebsphilosophie. Wir wünschen viel Spaß beim Schmökern!

JÄNNER 2008

AUSGETRUNKEN! Alle Flaschen unseres pannonischen Weißweins "Mandelbaum 2006", wurden erfolgreich ausgetrunken! Der Mandelbaum 2007 entwickelt sich bereits prächtig und wird Mitte April abgefüllt sein. Die erste Verkostungsmöglichkeit unserer Weißweine des Jahrgangs 2007 für ein breitgfächertes Publikum wird somit die Veranstaltung "Ruster Weinschätze" (25. bis 27. April 2008) sein.

NEWS! Im Zuge der Weihnachtsfeiertage konnten wir erstmals unsere zwei Neuen, den BLAUFRÄNKISCH RHODOLITH 2006 und den GEMÄRK 2006, unter die unterschiedlichsten Gaumen bringen. Wir erfreuten uns an äußerst positiven Verkostungsfeedbacks, insbesondere bei Blindverkostungen. Gespannt darf auf die zukünftigen Bewertungen von offiziellen Verkostungen gewartet werden. Gerne können sie sich einsweilen selbst, im privaten Kreise ein geschmackliches Bild von RHODOLITH 2006 und GEMÄRK 2006 machen! Der Wein kann jederzeit bei uns ab Hof verkostet werden.

Erfreuliche Nachrichten aus der vinophilen Szene: HENNRYS GEMÄRK 2005 erreicht im Fallstaff Rotweinguide 2007/2008 hervorragende 89 Punkte. Für den Weinguide werden die 1300 besten österreichischen Rotweine prämiert. Aus diesem Grund freuen wir uns ganz besonders über den dritten Platz vom HENNRYS GEMÄRK 2005 als "Cuvée Best Buy"-Empfelung!

FOTOS! Die neuesten Ansichten von Stein und Staub beim Projekt "TETA": HIER

INFO! Unter dem Menüpunkt "Weine" finden sie unsere neue Weinkarte! Viel Freude beim Gustieren!

DEZEMBER 2007

Der Weinbau Schreiner wünscht ihnen im kommenden Jahr zahlreiche volkommene Lebensstunden! Lassen sie die Glasverschlüsse klicken!

NEWS! Taufrische Nachrichten aus der vinophilen Szene! HENNRYS GEMÄRK 2005 erreicht im Fallstaff Rotweinguide 2007/2008 hervorragende 89 Punkte. Für den Weinguide werden die 1300 besten österreichischen Rotweine prämiert. Aus diesem Grund freuen wir uns ganz besonders über den dritten Platz vom HENNRYS GEMÄRK 2005 als "Cuvée Best Buy"-Empfelung!

PROJEKT "TETA"
Im Zuge des Generatioenwechsels im Weinbaubetrieb Schreiner, setzt Gernot Schreiner nicht nur mit seinen innovativen Weinkreationen, sondern auch mit infrastrukturellen Erneuerungen innerhalb des alten Bürgerhauses "Schreiner" Zeichen. Der Weinkeller selbst wurde durch Gernot bereits vor einigen Jahren erweitert. Nun werden weitere, für den Weinvertrieb bisher ungenutze Räumlichkeiten renoviert bzw. von Grund auf erneuert. Das erste Projekt ist die "Teta". Ein Raum, der vor Jahrzehnten von der Teta bwohnt wurde und in den letzen Jahren als Abstellraum genutzt wurde. Gernot wird diesen Raum für unsere Weinliebhaber öffnen und nutzbar machen. Geplant ist, einen Raum für Weinverkostungen zu schaffen dessen Einrichtung ganzheitlich durch die Schlichtheit überzeugt und dadurch die vorgegebene Gewölbestruktur unterstreicht. Wir würden uns freuen, wenn sie uns bei diesem Umbau weiterhin begleiten!

NEU! Unter dem Menüpunkt "Weine" finden sie unsere neue Weinkarte! Viel Freude beim Gustieren!

NOVEMBER 2007

Endlich! Unsere Rotweine sind abgefüllt! Am Dienstag den 20.11.2007 wurden die ersten 2006er Rotweine in die Flaschen gebracht. Neben unserem bewährten GEMÄRK 2006 und dem klassischen BLAUFRÄNKISCH 2006 erstmals auch eine Blaufränkisch Reserve 2006 mit dem Namen RHODOLITH. Die neuen Weine wird es ab nächster Woche zum Verkosten und Erwerben geben.

Hier ist es möglich einige Bilder der Veranstaltung "RUSTER HERBST ZEITLOS" zu betrachten!

Erfreut dürfen wir bekannt geben, dass unser Ruster Ausbruch EXTREM II erneut mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Dieses Mal war es die Austrian Wine Challange (AWC), bei der unser EXTREM II mit Bravour bestanden hat.

Oktober 2007

EINLADUNG: BUCHLESUNG und WEINVERKOSTUNG im THRILL AND CHILL (WIEN)
31.Oktober 2007, ab 19.00 Uhr
Nächste Woche haben Schreiner-Wein FreundInnen und Interessierte die exklusive Möglichkeit in den Genuss unserer Weine zu kommen! Im Anschluss an die Buchlesung von Stefan Slupetzky, dem Schöpfer der Lemminge,  werden wir in der Spezialbuchhandlung "Thrill and Chill" eine gemütliche Weinverkostung veranstalten. Wir würden uns sehr freuen, sie dort zu sehen!
Anmeldung und Information finden sie auf der Homepage der einzigartingen Buchhandlung "Thrill and Chill".

Anfang dieser Woche wurden die letzten Süßweintrauben gelesen und somit die heurige Lese beendet. Ein paar visuelle Eindrücke davon finden sie hier.

Diese Woche werden auch noch weitere neue Bilder auf unserer Homepage zu finden sein! Wir laden sie ein: Schaun sie einfach rein! ... Die neuen Bilder finden sie hier!

Vorab möchten wir sie am 3. und 4. November zu der traditionellen Veranstaltung "Ruster Herbst Zeitlos" einladen. Wir würden uns sehr freuen, sie in Hause Schreiner bei ein paar Kostgläsern begrüßen zu dürfen!

Septmeber 2007
Am 24.9.2007 wurden die letzten roten Trauben - Cabernet Sauvingnon - gelesen. Jetzt hängen nur noch weiße Trauben in den Weingärten, die auf die Botrytis warten. Vergleicht man dieses mit dem letzten Jahr, wurde die Hauptlese heuer um einen Monat früher abgeschllossen. Das Wichtigste dabei ist jedoch: Die Qualität der Trauben ist äußerst zufriedenstellend und verspricht spannende und interessante Weine!

Des Weiteren dürfen wir sie auf die Veränderungen auf unserer Homepage aufmerksam machen:
*Unter "Weingut" finden sie nun einen  Anfahrtsplan zu unserem Haus!
*Unter "Weine" können sie die aktulle Weinkarte downloaden!
*Fotos: Hier können sie sich ab jetzt bildliche Eindrücke von unserer Arbeit und dem Betrieb machen. Unter "...erst letztens" finden sie immer aktuelle Bilder!
* Unter "Partner" finden sie unsere Vertriebspartner, sowie die Links zu deren Homepages.

August - September 2007
Zwischen Bottichen, der Presse und Fässern, eifrigen ArbeiterInnenhänden, Kübeln und Weingartenscheren, roten und weißen Trauben verbringen wir nun seit Mitte August unsere kostbare Lebenszeit. Dies tun wir aus Freude an der Arbeit und um kostbare Weine für sie und ihre kostbare Lebenszeit zu schaffen! Wenn es das Wetter zulässt und die Gradation der Trauben mit unserer angestrebten Zielen übereinstimmt, wird mit unserer kleinen Erntemannschaft in die Ruster Rieden ausgerückt. Bis jetzt konnten trotz des vielen Regens der letzten Wochen und des plötzlichen Temperaturabsturzes qualitativ hochwertige Ernteerträge in den Keller geholt werden.

Unsere bewusste Arbeit im und mit dem Weingarten während dem Jahr trägt nun auf ein Neues ihre Früchte!

Juli 2007
Zur Zeit sind wir mit dem Ausdünnen unserer Weingärten beschäftigt. Aufgrund des heißen Wetters lässt sich dies jedoch ausschließlich von fünf bzw. sechs Uhr in der Früh bis maximal zehn Uhr bewerkstelligen. Der restliche Tag wird für die Arbeit mit dem Traktor genutzt. Die Weingärten werden jetzt für die Lese, die heuer voraussichtlich äußerst früh stattfinden wird, "hergerichtet".

Neues aus dem Weinkeller: Die letzten Flaschen Magnum vom Gemärk 2004 lagern noch bei uns im Keller - doch es gibt bereits "Nachwuchs"! HENNRYS GEMÄRK 2005, die Vereinigung von Gemärk und Hennry, wurde Anfgang dieses Monats abgefüllt. Unser "Neuer" watet nun nur noch darauf, ihre Nase bzw. ihrem Gaumen von seinem Charme und seiner Qualität zu überzeugen!

Eine Beschreibung unseres Betriebes, sowie einiger unserer Weine finden sie im neuen Fallstaff Weinguide 2006/2007 auf Seite 543.

Juni 2007
Das Hoffen und Bangen vom Hagel verschont zu bleiben hat sich mehr oder weniger bezahlt gemacht. Ganz verschont wurden wir nicht, doch es könnte auch schlimmer sein. Der Entwicklung der Trauben ist aufgrund des warmen Wetters weit fortgeschritten.

Mai 2007
In diesem Monat dürfen wir uns über die Goldmedaille für unseren Ruster Ausbruch EXTREM II 2004 freuen! Wir haben diese im Rahmen der Burgenländischen Weinprämierung 2007 erworben.
Aktuelle, unabhängige Weinbeschreibungen unserer Weine, können sie im neuen Vinaria-Jungweinatlas nachlesen.

Der Rebblütebeginn konnte am 23.05.2007 festgestellt werden.

April 2007
Ein ereignisreiches Monat liegt hinter uns: Am dritten Aprilwochenende fanden die alljährlichen Ruster Weinschätze statt. An diesem Wochenende durften wir uns an vielen weininteressierten BesucherInnen erfreuen! Ereignisreich darf sich dieses Monat auch aufgrund unserer Teilnahme an der Jahrespräsentation von Wein Burgenland in der Hofburg nennen. Dort durften wir auf ein Weiteres zahlreiche weinkundige Gaumen von der Qualität unserer Weine überzeugen.

Der Austrieb hat heuer aufgrund des warmen Kilmas zwei Wochen früher als durchschnittlich stattgefunden. Hauptaugenmerk im Weingarten liegt zur Zeit  am Ausjäten, das dem Enfernen überzähliger Triebe entspricht. Dadurch macht man dem Weinstock Luft und fördert sein gesundes Wachstum.

März 2007
Mandelblütenbeginn: um den 20. Feber. Der Rebschnitt ist abgeschlossen.
ENDLICH - nach vielen Worten folgen Taten: Ruster Ausbruch EXTREM II 2004 ist abgefüllt und im Verkauf!
Rotweinprämierung VINARIA: HENNRY 2004 erreicht 17 Punkte - Empfehlung von HENNRY 2004 in den Top 10 der "best buys"Dezember 2006

Dezember 2006
Das Jahr neigt sich dem Ende zu und wir können Ihnen noch ein paar Vekostungserfolge unserer Weine mitteilen. Bei der AWC-Verkostung konnten wir mit "HENNRY 2002" Gold (90.4 Pkt.) erreichen und bei der heurigen Falstaff-Verkostung bekamen wir für "HENNRY 2004" hervorragende 90 Punkte.

November 2006
Lese ist abgeschlossen. Wir sind mit der Qualität sehr zufrieden, die heuer durch eine rasche und sehr genau Lese erreicht werden konnte.

Juli 2006
Durch das warme und relativ feucht Wetter wachsen die Reben sehr stark und schnell. Daher sind wir jetzt mit dem Ausblättern beschäftigt, damit die Trauben im Weinstock locker und frei sind. In ein, zwei Wochen folgt der nächste wichtige Schritt: Traubenausdünnen

Mai 2006
Austrieb der Reben, Anfang mai werden die überzähligen Triebe entfernt. Durch die starken Regenfälle Ende April sind auf weiteres keine Bodenbearbeitungen nötig und möglich

April 2006
Rebschnitt abgeschlossen, bei trockenem Wetter erste Bodenbearbeitung durchgeführt
Einladung zu den Ruster Weinschätzen (Tag der offenen Kellertür) am 21. - 23. April

Dezember/Jänner 2005/2006
Zeit der Ruhe
Säureabbau im Keller, Rebschnittbeginn bei schönem Wetter
Fam. Schreiner wünscht frohe Weihnachten und ein glückliches neue Jahr

November/Oktober 2005
Einladung: "Herbstzeitlos" (Verkostung im Keller) am  19/20.11.2005    
Verkostung von HENNRY 2003 mit Glasverschluss und kleine Vorschau auf das Jahr 2005;             im Weingarten: Die Lese ist abgeschlossen und es wurde schon teilweise eine Humusdüngung mit Schilf durchgeführt; im Keller: die Gärung ist beendet, nun wird bei den Rotweinen der Säureabbau gestartet.

Wir hoffen auf Ihren Besuch am 19. und 20. November

September 2005
Anfang des Monats wurde aus den Trauben Weissburgunder und Müller Thurgauer Traubensaft produziert. Nun ,um den 20., beginnen wir mit der Hauptlese. Zunächst werden Chardonnay und Welschriesling geerntet. Weiters soll noch dieser Woche die ersten fruchtigen Blaufränkisch Trauben eingebracht werden. Für die anderen Rotweinsorten (Cab und Merlot) ist ein Lesetermin mitte Oktober vorgesehen. Wir hoffen nun auf sonnige Tage!

August 2005
Die Trauben beginnen nun mit der Reife. Nun sind einige wichtige Arbeiten im Weingarten zu erledigen. Die vielen Niederschläge im Juli lassen die Reben sehr stark wachsen. Diese langen Triebe müssen nun eingekürzt werden. Weiters beginnen wir nun mit dem Traubenausdünnen

Im Keller: Hennry 2003 kommt bald ! --> mi GLASVERSCHLUSS

Juni 2005

Die Weinblüte hat am 5. Juni begonnen und verlaüft wegen dem kühlen Wetter sehr langsam. Doch des Wachstum der Reben und auch der Gründüngung ist sehr zufrieden stellend. Einschleifen der Reben und danach Ausblättern in der Traubenzone sind nun die wichtigen Arbeiten im Weingarten. Im Keller wurden die einzelnen Fässer für Hennry 2003 verkostet, der bis Ende J