Dokumention der Arbeitsjahre 2009, 2008, 2007, 2006 sowie 2005

DEZEMBER 2011

VINARIA! Erfreulicherweise kann man im aktuellen VINARIA einiges über unseren Betrieb lesen! Rüdiger Pröll stellt uns, unseren Betrieb und unsere Idee vom Weinmachen auf eine sehr persönliche Weise vor. Außerdem gibt's noch Verkostungsnotizen von unseren Roten! Das aktuelle VINRARIA erhalten sie bei den ZeitschriftenhändlerInnen ihres Vertrauens!

NOVEMBER 2011

WEINSCHÄTZE 2011! Ja tatsächlich! Zu den Weinschätzen haben wir unsere Liegestühle ausgepackt und sie wurden gerne zum Ausruhen genutzt! Am Samstag war das Wetter auch wirklich entsprechend schön. Am Sonntag schlug es dann doch eher in Richtung Novemberwetter aus! Trotzdem hatten wir an beiden Tagen einen interessanten Austausch mit den Besucher Innen und haben uns heuer wieder über viele Stammgäste gefreut! Von einigen wurden wir auch neu entdeckt und unsere Weine voller Begeisterung getrunken! Leider waren einige unserer Weine aber schon "ausgetrunken"! Nach dem Wochende hatten wir dann auch keinen Mandelbaum mehr der kommt dann wieder Anfang März! Und ja! Tatsächlich gibt es hier von der Veranstaltung auf Fotos!

HENNRY 2009! Nachdem unser Hennry 2009 nun einige Monate im Keller in der Flasche "gerastet" hat, ist es nun möglich ihn zu verkosten und zu kaufen! Wir garantieren konzentrierten Trauenbsaft, der auch noch in 20 Jahren Spaß macht!

OKTOBER 2011

WEINLESE! Die Weißweinernte haben wir am 22. September abgeschlossen. Natürlich mit der Ernte von unserem geliebten Mandelbaum! Die Rotweinernte neigt sich ebenso dem Ende zu! Heute und morgen, am 4. und 5. Oktober, lesen wir unsere Top-Rotweine, folglich die Sorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Die Ernte war wunderbar und nach einem dermaßen harten vergangenen Jahr, sind wir richtig glücklig, so gesundes und hochwertiges Material einbringen zu können. Natürlich hat jeder Jahrgang seine Qualitäten und Reize! Nun darf sich noch der Botrytis-Pilz auf unsere wunderbaren Trauben legen, damit wir 2011 auch so wunderebare Süßweine ernten können, wie es sich für Ruster Weinbauern gehört!

2Seen-1Genuss! Vom 22. bis zum 24. Oktober fahren wir wieder einmal ans andere Ende von Österreich! Wir sind nämlich auch heuer wieder zu Gast im Bregenzer Festspielhaus bei der Messe "2 Seen - 1 Genuss". Gerne nehmen wir ihnen auch Weine zum ab Hof Preis mit nach Bregenz und liefern die Weine auch gerne in der Umgebung aus. Rufen sie uns einfach an oder schreiben sie uns ein Mail! Ganz besonders würden wir uns freuen, sie bei der Messe begrüßen zu dürfen und ein paar Weine mit ihnen zu verkosten!

SEPTEMBER 2011

WEINLESE! So. Nun gehn' auch wir es an! Am Mittwoch dem 7. September werden wir unseren Traubensaft lesen und in die Ernte 2011 starten! Jetzt sind wir täglich in unseren Weingärten unterwegs, um den Reifeprozess der Trauben und die Gesundheit der Trauben bzw. Weinstöcke zu beobachten. Wir sind mit der Entwicklung des Traubenmaterials sehr zufrieden und wenn sich alles weiterhin so gut entwickelt, wird es ein fantastischer Jahrgang! Das biologische Bewirtschaften unserer Weingärten hat sich bereits wunderbar eingespielt und die Rieden stehen ganz harmonisch da. Wenn wir unsere Weingärten betrachten, die Trauben verkosten und sehen, dass sich die vielen Arbeitsschritte und Tüfteleien der letzten Jahre so positiv auswirken, sind wir richtig stolz und froh Weinbauern in Rust sein zu können!

VINARIA! Wir dürfen gemeinsam mit ihnen jubeln! Unser Blaufränkisch Rhodolith 2009 hat es in der aktuellen Vinaria Verkostung "Rotweine unter 12 Euro" auf den 2. Platz österreichweit geschafft! Der Gemärk 2009 ist auf dem Platz 7 auch im österreichischen Spitzenfeld mit dabei! Bei den Best Buys hat er es wieder Mal auf Platz 1 geschafft! Beide Weine gibt es ab Hof zu verkosten und zu kaufen und natürlich auch hier über unsere Homepage zu bestellen! Wir freuen uns riesig! Im aktuellen Vinaria gibt's alle Verkostungsinfos und ein Interview mit Hennry!

AUGUST 2011

IMPROHEURIGER! Brot, Wein und Spiele - am 25. August um 19:00 gibt's heuer wieder Improvisationstheater vom Feinsten! Victoria spielt mit ihrer Improgruppe "Fette Christa" zu allen Inspirationen auf, die Bühne kommen! Besonders hilfreich hierfür wird wieder der Autor Wolfgang Millendorfer sein! Im letzen Jahr hat Fette Christa ihre musikalische Ader entdeckt. Deswegen gibt's auch Ergüsse der musikalischen Art mit stimmungsvollen und harmonisch improvisierten  Gitarren-, Flöten- und Zieharmonikaklang und Gesangt Des wird sicher lustig!
Grammelpogatscherl und Aufstrichbrote gibt's natürlich auch, wie es sich für einen richtigen HEurigen gehört! Eintritt: Freie Spende! Platzreservierungen werden gerne entgegengenommen!

JULI 2011

RUSTARISCH JAUSNAN... geht in die zweite Runde! Am 12. Juli können sie gemeinsam mit uns ordentlich schmausen und einige unserer Weine verkosten. Lernen sie unsere kulinarischen Vorlieben kennen und entdecken sie unsere Region, die Schreiner Weine und unsere Idee vom Weinmachen. Das erste Rustarisch Jausnan war eine sehr feine Veranstaltung! Jetzt freuen wir uns darauf, neue Gäste verwöhnen zu dürfen! pP €20,00

WEIN & BUCHVERKOSTUNG! Wer hätte vor vier Jahren gedacht, dass aus einer verrückten Idee eine Veranstaltung wird, die uns und unseren WeinfreundInnen so am Herzen liegt? Die vierte Wein- und Buchverkostung findet am 19. Juli 2011 um 19:30 statt. Einlass ist um 19:00. Wer sitzen möchte sollte unbedingt vorreservieren! Im letzten Jahr hat die Oma mit ihrem Mobiliar spontan ausgeholfen. Nachdem Schlaf- und Wohnzimmer und die Küche im Hof verteilt waren, hatten trotzdem noch nicht alle BesucherInnen einen Platz! Und heuer brauchen sie bestimmt eine gemütlich Sitzmöglichkeit. Der Autor Robert Pucher liest aus seinem Krimi "Bärendienst". Da brauchen sie gute Nerven, Bauch- und, ohne Sitzplatz, auch gute Pomuskeln!
Hier die Einladung mit allen Infos als Download: weinubuchverkostung2011.pdf

JUNI 2011

VINARIA GUIDE! Manchmal braucht man sich nur etwas zu wünschen und es geht tatsächlich ganz flott in Erfüllung! Der aktuelle Vinaria Guide ist heute bei uns ins Haus gefalttert! Unser junger Betrieb konnte die zwei Sterne halten. Unser Hochzeitswein und der klassiche Blaufränkisch, der Gemärk und der Hennry haben eine hervorragende Beschreibung und Empfehlung bekommen. Mit den BLAUFRÄNKISCH RHODOLITH 2009 sind wir unter den besten 50 Rotweinen Österreichs! Nur bestimmte Weine wurden für diese Verkostung nomiert und wir haben in der österreichweiten Verkostung "bestanden". Dann finden sie ihn hier als Download. Bald. Natürlich können sie den Guide auch kaufen - ist wirklich sehr gut aufbereitet und für WeinliebhaberInnen ein Must!
Jetzt unsere Betriebs und Weinbeschreibung aus dem Guide downloaden: Weinguide 2011.pdf

RUSTARISCH JAUSNAN... hat am 23. Juni erstmals stattgefunden und war eine äußerst stimmungsvolle Veranstaltung! Es wurde ordentlich gegessen, so wie es sich für eine Jause bei uns gehört, und zum Schluss gab es noch eine Schokoladenverkostung von unseren fairbio Schokis. Wir freuen uns, dass dieses Angebot so gut angenommen worden ist und freuen uns schon auf das nächste Rustarisch Jausnan am 12. Juli! Fotos kommen bald!

VINARIA JUNGWEINATLAS! Der neue Vinaira Jungweinatlas ist da! Wir freuen uns über die treffenden Beschreibungen unserer Weine durch den Vinaria Journalisten Rüdiger Pröll. Wir durften uns über "Preisleistungsverhältnis"-Empfehlung beim Blaufränkisch 2009 und Gemärk 2009 freuen. Der Hennry 2007 ist laut Pröll ein "Tipp" und unser Hochzeitswein "Zusammen Gehen" ist "Fun". Ganz besonders stolz sind wir auf unseren Blaufränkisch Rhodolith 2009, der mit "TOP" weiterempfohlen wird. Gespannt warten wir schon jetzt auf den VINARIA GUIDE!
Hier die Beschreibungen vom Vinaria-Jungweinatlas als Download: JUNGWEINATLAS2011.pdf

MAI 2011

JA! YES! DA! IGEN! SI! Der Hennry und die Vici, also wir, heiraten am 14. Mai. Also bitte an diesem Wochenende nicht zum Weinverkosten kommen! Ausnahmsweise ist einmal wirklich niemand da! Sie dürfen aber gerne "Hochzeit schauen" kommen, wie das bei uns so Brauch ist! Sie können aber auch einfach mit einem Schreiner Wein mit ihrer Familie und/oder FreundInnen auf uns anstoßen... da würden wir uns ganz besonders freuen! Und ganz wichtig: Brav aufessen, damit es nicht regnet am Samstag!

GLÜCK GEHABT! Am 6. Mai wurden unsere Weingärten von schweren Frostschäden verschont! Zahlreiche KollegInnen in umliegenden Ortschaften hat es schlimm erwischt! Auch vereinzelte Niederschläge mit reiskorngroßen Hagelkörnern haben unsere Rieden nicht erwischt! Wir sind sehr dankbar und froh darüber. Als Bauer lebt man von der Natur und dem was sie hergibt. Wir sind stark von den Wetterverhältnissen abhängig. Passieren deartige Naturereignisse, wird man sich seiner Ohnmacht als kleiner Mensch bewusst. Wir werden dadurch aber auch noch mehr dazu motiviert, mit dem was uns die Natur in den Weingärten schenkt, respektvoll umzugehen und das Beste herauszuholen!

WEINGÄRTEN! Wir haben Nachwuchs bekommen! Ende April haben wir auf unserer bewährten Rotweinlage Gemärk frisch ausgesetzt. Die Sorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc haben auf einer Fläche von 25a einen neuen Platz zum Gedeihen gefunden. Die  beiden Sorten haben uns mit der Entwicklung im Weingarten und im Keller überzeugt! Insbesondere der Cabernet Franc entpuppte sich als Sorte, die perfekt in unser Terroir passt! Wir werden die Pflänzchen hegen und pflegen und in den kommenden Jahren auch leiden lassen, um aus ihnen reichhaltige, charakterstarke Rotweincuveés zu produzieren, die wir und unsere WeinfreundInnen unseres Betriebs so schätzen!

APRIL 2011

WEINSCHÄTZE! Drei (zum Glück) arbeitsintensive Tage...das waren die Weinschätze auch heuer wieder! Die Baustelle haben wir am Mittwoch vollendet! Wir und unsere BesucherInnen waren positivst beeindruckt von den neusten baulichen Entwicklungen. Auch die Weine sind wieder voller Freude verkostet worden und glücklicherweise haben zahlreiche Flaschen den Weg hinaus aus unserem Weinkeller in große und kleine Orte in Österreich und der Nachbarländer gefunden. Egal auf welchen Tisch oder welcher Wiese unsere Weine geöffnet werden: Wir wünschen den GenießerInnen viele schöne Stunden mit unseren Weinen! Leider hatten wir ob des Ansturms weniger Zeit zum Plaudern, was uns besonders leid tut. Deswegen hier unser Aufruf: Rust ist nicht weit! Kommen sie doch einmal an einem Wochenende zu uns. Dann können wir ganz gemütlich tratschen und verkosten! Ganz besonders freut uns, dass treue Weinkunden uns heuer berichtet haben, dass ihre Stiegen nun auch mit St. Margarehner Sandstein verfliest sind, inspiriert durch unseren Verkostungsraum! Freude hatten wir auch mit unseren vierbeinigen BeschucherInnen, die uns auch schon ans Herz gewachsen sind! Im Herbst und Frühling wollen wir für sie ein besonderes Special anbieten! Mehr möchten wir jetzt noch nicht verraten! Dank der Genussfreudigkeit und dem Bewusstsein für nachhaltige Produkte, konnten wir mit unserem Weltladen einen großen Erfolg erzielen. Unsere Nichte Lina hat den Laden betreut und darauf sind wir ganz besoners stolz. Natürlich durften die Liegestühle im Hof nicht fehlen und am Samstag und Sonntag wurden sie gerne genutzt! Fotos kommen auch noch!

BAUSTELLEN NEWS! Endlich ein Ende ist in Sicht! Nur noch Kleinigkeiten müssen fertiggestellt werden, der Hof ist gepflastert und unser Tischler schafft es tatsächlich, die Türen noch vor den Weinschätzen einzubauen! Jetzt heißt es noch ein letztes Quäntchen Geduld aufbringen und dann ordentlich putzen! Lange haben wir überlegt, ob wir Fotos auf unsere Homepage stellen sollen, bevor alles fertig ist. Doch wir haben uns entschieden, schon jetzt unsere Freude mit ihnen teilen zu wollen. Deswegen gibt es hier ganz exklusiv die neuen Fotos! Sie werden sehen, dass das ganze Haus und der ganze Hof an Charme dazugewonnen hat! Wir freuen uns so sehr auf den Moment, wenn tatsätzlich alles fertig ist... und werden ihnen natürlich davon berichten!

WEINSCHÄTZE! Für alle LiebhaberInnen des Ruster Weines! Vom 15.-17. April haben alle Weinbaubetriebe in Rust die Türen für sie geöffnet - der Frühling ist da und somit auch die Ruster Weinschätze. Bei uns gibt's heuer wieder einen Fair-Trade-Markt, fleißigst betreut durch Nichte Lina und Neffe Niklas. Sollten sie noch keine Schokoosterhasen haben, bei uns finden sie garantiert etwas Passendes!
Das Prgramm: Weinschätze 2011.pdf (885 KB)

VERANSTALTUNGEN! Endlich sind die Termine fixiert und wir haben einen Überblick, was und wo die FreundInnen der Schreiner Weine heuer noch erwartet! Neu sind die drei Veranstaltungen "Rustarisch Jausnan" in unserem Betrieb. Bei dieser Weindegustation mit Jause möchten wir BersucherInnen die Möglichkeit geben, unsere Region lustvoll auf der kulinarischen Ebene kennen zu lernen.  Fix im Programm ist auch heuer wieder die beliebte Wein- und Buchverkostung, heuer mit dem österreichischen Krimiautor Robert Pucher. Am Besten reservieren sie schon jetzt einen Sitzplatz! Außerdem gibt's heuer zum zweiten Mal den Impro-Heurigen! Wir freuen uns schon jetzt, gemeinsam mit ihnen das Jahr 2011 zu erleben!
Download hier: vasommer2011.pdf (59 KB)

MÄRZ 2011

WEIN! Am 3. März haben wir die Weißweine 2010 abgefüllt. Anfang April kommen der Mandelbaum & Co in den Verkauf. Zu den Weinschätzen Ende April werden sie erstmals einem breiten Publikum vorgestellt.

PROWEIN! Von 26. bis 27. März findet die internationale Leitmesse für Wein- und Spirituosen statt. Hierbei trifft sich die weltweite Weinszene für drei Tage in Düsseldorf. Sollten sie aus Düsseldorf oder Umgebung sein, können wir ihnen gerne ihre Weinbestellung nach Düsseldorf mitnehmen!

BETRIEB! Leider können wir noch nicht viel Neues von unserer Baustelle berichten. Aufgrund der eisigen Temperaturen in den letzten Wochen, kam es zu einem Baustopp. Da in den letzten Tagen der Frühling endlich ein Lebenszeichen von sich gegeben hat, hoffen wir das in den nächsten Wochen die Baustelle zu Ende gebracht werden kann.

FEBRUAR 2011

BETRIEB! Zurzeit wird bei uns im Haus gebaut! Unser vertrauensvolle Baumeister aus Mörbisch, Vater und Sohn Schindler, und unser Tischler machens persönlich! Im Anschluss an den neuen Verkostungsraum werden zwei Räume saniert, die bisher als Rumpelkammern, und vor vielen Jahren als Schweinestall, gedient haben. Daraus wird ein Lager- und Ettiketier- bzw. Verkostungsraum für Gruppen gezaubert. Außerdem gibt es noch eine kleine Überraschung- aber die wird noch nicht verraten!

JÄNNER 2011

WEINGOATN! Die Weingärten hatten in den letzten Wochen ausreichend Zeit zur Ruhe zu kommen. Auch für unsere Stöcke ist der Winter die Zeit des Rückzugs, des Kraft tankens und des Ruhig werdens. In den nächsten Wochen wird Gernot die Stöcke schneiden. Beim Schneiden legt Gernot fest, welche Rebe im nächsten Jahr und auch voraussichtlich im übernächsten Jahr die Trauben tragen wird. Das Schneiden im Winter ist somit die Grundlage für die Qualität des Ertrages im Herbst.

FESTLN! Der Veranstaltungskalender 2011 ist da! Da und dort werden vielleicht noch ein paar Termine dazu kommen, doch die wichtigsten Termine für ihr kommendes Weinjahr mit uns und den Ruster Weinbaubetrieben stehen fest. Bitte lassen sie sich im Weinkalender für das Jahr 2011 begeistern!

OKTOBER 2010

2SEEN1GENUSS! Zum dritten Mal werden wir an der Bregenzer Genussmesse teilnehmen und freuen uns schon auf unseren Aufenthalt in Vorarlberg! Die Messe findet von 23. bis 25. Oktober im Festspielhaus statt und soll sowohl private WeingenießerInnen, als auch Gastronomen und HändlerInnen ansprechen. Wir sind schon jetzt gespannt auf interessante Verkostungsgespräche. Sollten sie Wein benötigen und nach Bregenz kommen bzw. im Nahraum Bregenz wohnhaft sein, nehmen wir ihre Bestellung zur kostenlosen Lieferung gerne entgegegen. Bitte setzen sie sich telefonisch oder per Mail mit uns in Verbindung.

WEINGARTEN! Die Weißweine, ein Teil der Rot- und Süßweine sind bereits gelesen. Die Trauben für den Hennry reifen noch in den Weingärten und wir bangen darum, dass sie nicht den Staren zum Opfer fallen. Wie wird der heurige Jahrgang? Wir meinen, dass wir auch in diesem schwierigen Jahr eine hohe Qualität einbringen haben können. Der Ertrag ist, wie bei vielen anderen Bauern und Bäuerinnen, viel geringer als in den Jahren davor, doch das Wichtigste ist die Qualität- und die passt!

VINEYARD! An diesem Monat waren wir bei Vineyard Hamburg zu einer Weinverkostung eingeladen. Die WeinhändlerInnen haben sich auf kleinere Betriebe spezialisiert, die erst von wenigen KennerInnen der Weinbranche entdeckt worden sind und ihre Rieden nachhaltig bewirtschaften. Vineyard hat eine vielfältige Auswahl unserer Weinkarte im Verkauf. Elke und Alexander und das gesamte Vineyard- Team führen ihren Weinhandel mit dazugehörigen Weinladen mit großer Professionalität und Leidenschaft für den Wein und Genuss. Sollten sie in Hamburg wohnen oder zu Besuch sein, ist der Besuch des Lades auf jeden Fall zu empfehlen! Die Kontaktdaten finden in der Rubrik "Partnter".

AUGUST 2010

BROT, WEIN UND SPIELE! Am Donnerstag den 26. August findet bei uns ab 19:30 Uhr erstmals ein Improheuriger statt. Ich, Victoria, trete mit meiner Improvistationstheatergruppe "Fette Christa" bei uns im Hof auf. Wir spielen zu den Inspirationen vom Autoren Wolfgang Millendorfer und allem was da noch so war, ist und kommt! Unsere Weine, köstliche Aufstrichbrote und unsere hausgemachten Grammelpogatscherl sorgen für das richtige Heurigenfeeling! Kommen sie und staunen, lachen und freuen sie sich mit uns! Eintritt: Freie Spende!

WEINGÄRTEN! Es regnet... viel zu oft in diesem Sommer! Bisher konnten wir unsere Weingärten mittels intensiver Pflege des Blattwerks, sprich Ausblättern, Ausdünnen, etc., gesund erhalten. Ohne Gründüngung könnten wir an machen Tagen wohl keinen Fuß in die Weingärten setzten, ohne den Boden zu verdichten. Glücklicherweise pflegen wir die Gründüngung schon seit Jahren in unseren Weingärten und sind dadurch von aufgstauten Wasser und Abschwemmungen verschont worden. Bis jetzt sind wir mit den Entwicklungen zufrieden und hoffen auf einen hoffentlich sonnigen Herbst!

JULI 2010

WEINFEST in KUFSTEIN! Auch in diesem Jahr haben die TirolerInnen bewiesen, dass sie Wind und Wetter nicht scheuen, um ein gutes Glaserl Wein trinken zu können. Leider hat es sowohl am Freitag, als auch am Samstag gereget. Trotzdem waren zahlreiche BesucherInnen gekommen, um den Wein zu genießen! Für das nächste Jahr hoffen wir auf ein besseres Wetter und ebenso interessierte WeinfreundInnen wie heuer...zweiteres wird garantiert dabei sein!

WEINÄRTEN! Rundgänge in den Weingärten zeigen, dass sich unsere Trauben sehr gut entwickeln. Insbesondere die weingartenspezifische händische Bearbeitung und die Pflege unseres Bodens wirken sich äußerst positiv auf die Gesundheit und die Trauben selbst aus. Insbesondere die Trauben beim Blaufränkisch sind locker gewachsen und somit gut durchlüftet und besser vor Krankheiten geschützt. Auch die Anzahl der Trauben pro Rebe hält sich gering. Wir freuen uns schon darauf die weitere Entwicklung beobachten zu können!

WEIN- und BUCHVERKOSTUNG! Am 20. Juli hat bei uns die dritte Wein- und Buchverkostung stattgefunden. Der Abend war ein unglaublicher Erfolg! Der Hof war voll, alle Sessel und Liegestühle die wir im Haus finden konnten wurden genutzt und viele BesucherInnen mussten dennoch mit einem Stehplatz vorlieb nehmen! Gerhard Altmann, Heinz Janisch und die Väter verzauberten und erfreuten die ZuhörerInnen mit ihren Gedichten, Geschichten und Liedern. Unsere kulinarischen Genüsse waren binnen kürzester Zeit ausverkauft- wir haben wirklich nicht mit derart großen BesucherInnenandrang gerechnet! Wir bedanken uns bei den Literaten und den Musikern für die einzigartig´stimmungsvolle Gestaltung des Abends und auch bei den BesucherInnen für die tolle Stimmung, die sie mitgebracht haben! Fotos gibt es hoffentlich bald hier bei uns auf der Homepage!

JUNI

VINARIA! Seit Ende Juni gibt es endlich den Vinaria Weinguide 2010! Wir sind zum zweiten  Mal ausgewählt worden, dabei sein zu dürfen! Der Guide gibt ihnen einen genauen Überblick über die besten Weinbaubetriebe Österreichs und die aktuelle Weinkarte des jeweiligen Betriebes. Die Betriebsbeschreibungen resultieren aus persönlichen Gesprächen mit dem/der WinzerIn. Wir können ihnen dieses Werk sehr an's Herz legen. Den aktuellen Vinaria Jungweinatlas finden sie als Belage im aktuellen Vinaria. Wie im Vorjahr haben wir ihnen die Beschreibung unserer Weine als Download bereitgestellt: JUNGWEINATLAS2010

WEIN- und BUCHVERKOSTUNG! Interessierte sollten sie den 20. Juli vormerken. Lassen sie sich entführen von fantasievollen, lustigen und bodenständigen Geschichten und Gedichten von Gerhard Altmann, Autor, und Heinz Janisch, Autor, Ressigeur und OE1 Moderator. Das Musiktrio "Die Väter" vervollständigt diesen unvergesslichen Abend in unserem Weingut. Für die passende Weinbegleitung sorgen natürlich wir! Um Voranmeldung wird gebeten. Eintritt frei! Einlass: 19:00 Uhr
Hier die Einladung als Download: Wein&Buchverkostung2010

WEINFEST IN KUFSTEIN! Am 23. und 24. Juli werden wir zum dritten Mal am Weinfest in Kufstein teilnehmen. Gerne bringen wir ihnen auf dem Weg nach Kufstein oder direkt nacht Kufstein unseren Wein vorbei. Bitte nehmen sie diesbezüglich telefonisch oder schriftlich Kontakt mit uns auf.

WEINGÄRTEN! Am 7. Juni haben wir die  ersten Blüten entdeckt. Die lange ersehnten warme, tiel sehr heißen, trockenen Tage lassen uns auf eine gesunde Fruchtbildung hoffen.

SOUND OF THE CITY! Auch in diesem Jahr haben wir wieder an dem, wenn man so möchte, Musikfestival in Rust teilgenommen. In diesem Jahr hat wieder die Gruppe Black Train  und zusätzlich auch die Gordon Highlanders of Austria für die gute Stimmung in unserem Hof gesorgt. Black Train hat ordentlich Stimmung gemacht und nachdem die Gäste das erste Staunen über den Klang der Dudelsäcke überwunden haben, wurde auch zu den Gorden Highlanders gesungen und getanzt! Wir hoffen, unseren Hof auch im nächsten Jahr für diese tolle Veranstaltung öffnen zu dürfen!

MAI 2010

BIENEN! Auch in diesem Jahr freuen wir uns wieder über unsere Gäste aus Oberösterreich. Rechtzeitig zur Akazienblüte hat unser befreundeter Imker, Roland Bubestinger, seine Bienenvölker nach Rust gebracht. Ziel ist die Produktion von feinstem Ruster Akazienhonig. Den Honig können sie bei uns Ab Hof und natürlich beim Imker selbst erwerben. Bitte vergessen sie nicht, dass sich Akazienblüten hervorragend als Nachspeise eignen: einfach zwei Blüten im Backteig herausbacken, ein bisschen Honig darüber - fertig ist der feine Genuss!

FOTOS! Nach langer langer Zeit gibt es endlich wieder aktuelle Fotos. Wir stellen ihnen unseren neuen Verkostungsraum vor und möchten ihnen auch einige Eindrücke von den Ruster Weinschätzen vermitteln. Wir hoffen, bald auch Fotos unserer Rieden online stellen zu können.

APRIL 2010

WEINSCHÄTZE! 2010 finden sie natürlich auch wieder statt - die Ruster Weinschätze! Wir freuen uns schon sehr, zahlreiche altbekannte und auch neue Gesichter zu sehen. Wir haben unseren Betrieb heuer ganz besonderns "herausgeputzt"! Lassen sie sich von einem frisch gestrichenen Hof, gemütlichen Bankerln  und dem neuen Verkostungsraum überraschen. Nachstehend finden sie die Einladung als Download.
Weinschätze 2010 Einladung.pdf (3 MB)


MÄRZ 2010

NEU! An diesem Wochenende war es endlich soweit! Am 27. März sind wir von unserem alten, in den unseren neuen Verkostungsraum übersiedelt. Schritt für Schritt haben wir in den letzten zwei Jahren diesen Raum zu dem gemacht, was er jetzt ist: Ein Verkostungsraum der mit viel Liebe zu regionalen Werkstoffen, der Überzeugung vom Einsatz der traditionellen Baumethoden und dem Bestreben stilvoll Wein genießen zu können, gewachsen ist. Kommen sie vorbei und verkosten sie die Weißweine 2009 in diesem wunderbaren Ambiente!

PRO WEIN! Die Pro Wein 2010 ist vorüber. Es war auch heuer wieder eine sehr interessante und erfolgreiche Veranstaltung für uns. Wir möchten uns bei allen KundInnen bedanken, die auch heuer wieder zu uns gekommen sind und weiterhin die Qualität unserer Weine zu schätzen wissen. Wir freuen uns natürlich auch über alle neu geknüpften Kontakten und über eine gute Zusammenarbeit in Zukunft. Im nächsten Jahr werden wir auf jeden Fall wieder dabei sein!

EVENTS! Jetzt ist es fix! So gut wie alle Veranstaltungen des Jahres 2010, bei denen wir teilnehmen bzw. sie einladen möchten, stehen fest. Hier geht es zu einer Übersicht bzw. dem aktuellen Download.

FEBRUAR 2010

NEWS! Auch in diesem Monat dürfen wir von einem Beitrag über unseren Betrieb in einem Magazin berichten. Bereits im letzen Jahr waren wir im Magazin "BUCHKULTUR" als Weinempfehlung mit passendem Buch vertreten. In der aktuellen Ausgabe wird unser Betrieb inklusive neuem Fotomaterial vorgestellt. Im Zuge eines Rätsels können sie sechs Flaschen ausgewählter Schreiner Weine bzw. den "Atlas der abgelegenen Inseln" gewinnen. Hier finden sie auf virtuellem Wege zu dem Beitrag!

JÄNNER 2010

NEWS! Erneut hat Dr. Johann Werfring in seiner Weinkolumne in der Wiener Zeitung einen Wein von uns beschrieben. Die Beerenauslese 2008, ein Cuveé aus Rheinriesling, Müller Thurgauer  un Weißburgunder, wurde für diesen Artikel völlig unkonventionell zu einem Glühwein höchster Klasse verarbeitet. Dr. Werfring gibt in seiner Kolumne Tipps rund um einen hochwertigen Glühweingenuss, der in dieser Jahreszeit vielen von uns die kalten Stunden versüßt und erwärmt!
Download Artikel: Gluehwein_150110_WJ.pdf

WEINGÄRTEN! Die Stöcke hatten ausreichend Zeit, um sich zurückzuziehen und auszurasten. Nun kann geschnitten werden! Vom Rebstock werden bis auf eine einzige Rebe alle Reben, die im Vorjahr gewachsen sind, entfernt. Welche Rebe hier die Basis für den Ertrag im nächsten Jahr bilden soll, entscheidet Gernot, der alle Stöcke selbst schneidet, von Stock zu Stock auf's Neue.
Hier gibt es auch Fotos der winterlichen Pracht!

NEUSTART! Wie treue BesucherInnen unserer Homepage vielleicht bemerkt haben, sind in den letzten beiden Monaten die Aktivitäten auf unserer Homepage zur Ruhe gekommen. Auch in dieser Hinsicht haben wir eine Verschnaufpause nach diesem vielseitigen und ereignisreichen Jahr gebraucht. Ab jetzt erfahren sie wieder regelmäßig Neues von uns, unseren Weinen und unseren Weingärten! Wir wünschen ihnen viel Freude dabei! 

DEZEMBER 2009

ROTWEIN 2008! Mit großer Freude dürfen wir hiermit bekannt geben, dass der BLAUFRÄNKISCH 2008, der GEMÄRK 2008 und der BLAUFRÄNKISCH RHODOLITH 2008 abgefüllt sind! Sie sind ab sofort bestellbar und ab 4.12.2009 im Verkauf. Kommen sie bei uns im Betrieb vorbei und verkosten sie die Weine! Sollten sie keine Möglichkeit haben nach Rust zu kommen, können sie die Weine auch gerne in unserem Webshop bestellen. Dort erfahren sie auch Näheres zu den Lieferbedingungen.

FOTOS! Mit viel zu langer Verspätung finden sie nun endlich die Fotos der Ruster Herbst Zeitlose online unter Fotos!

OKTOBER 2009

RUSTER HERBST ZEITLOS! Nun ist auch die letzte große Veranstaltung in diesem Jahr vorüber. Zahlreiche altbekannte und auch neue Gesichter haben am vergangen Wochenende unseren Betrieb besucht. Die Verkostung hat aufgrund des Platzmangels der letzten Jahre in unserem neuen Verkostungsraum stattgefunden. Im alten Verkostungsraum haben sich unsere BesucherInnen über eine mannigfaltiges Angebot an fairen Produkten freuen dürfen! Wir freuen uns auch heuer wieder über das tolle Feedback und die schönen Gespräche mit interessierten WeinfreundInnen. Fotos der Veranstaltung finden sie in der nächsten Woche auf unserer Homepage!

2Seen1Genuss! Die Messe in Bregenz ist vorbei. Wir haben die Messetage sehr genossen. Zahlreiche interessierte VorarlbergerInnen, Deutsche und SchweizerInnen haben unsere Weine vom Neusiedlersee verkostet. Wir haben zahlreiche Resonanzen geerntet und freuen uns das eine oder andere Gesicht einmal bei uns in Rust zu begrüßen. Garantiert ist jedenfalls unsere Teilnahme an der 2 Seen 1 Genuss im nächsten Jahr!

EVENT! Ende Oktober werden wir wieder einmal in Vorarlberg anzutreffen sein. Bei der Messe "2 Seen 1 Genuss" im Bregenzer Festspielhaus können sie erstmals unseren Hennry 2007 verkosten. Besuchen sie uns dort zwischen 17. bis 19. Oktober - wir freuen uns bereits jetzt auf interessante Gespräche und Degustationen! Hier geht's zur Homepage der Messe.

SEPTEMBER 2009

AUSVERKAUFT! Wie einige von ihnen enttäuscht vernehmen haben müssen , sind unsere zwei Vinaria-Siegerweine, Blaufränkisch Rhodolith 2007 und Gemärk 2007, ausverkauft. Außerdem sind nun auch der Sauvignon Blanc 2008 und der Hennry 2002 restlos ausverkauft. Vom Hennry 2006 gibt es noch einige wenige Flaschen. Wir möchten uns bei ihnen für ihr reges Interesse an unseren Weinen und unserem Betrieb bedanken! Anfang Dezember füllen wir unsere Rotweine ab. Dann gilt es den 2008er Jahrgang zu entdecken. Wir freuen uns darauf!

Nun ist auch der HENNRY 2006 restlos ausverkauft!

WEINLESE! Mit unserem Traubenmaterial sind wir, wie bereits im August berichtet, sehr zufrieden. Heuer setzt die Weinlese erst im September ein. In den letzten Jahren war man ja bereits Mitte August draußen in den Weingärten. Wir beginnnen am 7. September mit der Lese unseres roten und weißen Traubensaftes. Darauf folgt die Weißweinlese bei der der Sauvignon Blanc wahrscheinlich eher zu Beginn gelesen werden wird.

Ein erstes Ergebnis: Der rote Traubensaft hat heuer eine noch kräftigere Farbe als im letzten Jahr!

Heute, 16. 9., haben wir den Sauvignon Blanc gelesen und sind sehr zufrieden. Die Lese geht gut voran, nur der Regen in den letzten Tagen bzw. das vorhergesagte Schlechtwetter könnten sich negativ auf den weiteren Verlauf auswirken.

ARTIKEL! Im August hat der Journalist und Weinkenner Dr. Johann Werfring seine Wein-Kolumne in der Wiener Zeitung unserem Betrieb gewidmet. Die Kolumne beschreibt ein treffendes Bild über unseren Betrieb und insbesonsere unsere Rotweine. Sollten sie es verpasst haben den Artikel zu lesen, finden sie ihn nun hier als Download. Viel Freude beim Lesen! WienerZeitung_Schreiner (1 MB) 

AUGUST 2009

VERKOSTUNG!  Bei der aktuellen VINARIA-Verkostung "Rotwein 2007 bis 12 Euro" haben wir in der Gesamtwertung mit unserem BLAUFRÄNKISCH RHODOLITH 2007 den ersten und unserem GEMÄRK 2007 den zweiten Platz österreichweit erreichen können. Der RHODOLITH erreichte mit 17,2 Punkten in der Kategorie "Blaufränkisch reinsortig" den ersten Platz und der GEMÄRK mit 17,0 Punkten ebenso den ersten Platz in der Kategorie "Cuvée klassisch". Wir feiern in diesen Tagen somit einen Doppelsieg und freuen uns sehr gegen 270 Weine bei einer Blindverkostung derart hervorragend bestanden zu haben. Die Weinbeschreibungen sowie ein stimmungsvolles Foto, fotografiert von Martin Fülöp,  finden sie in der aktuellen VINARIA-Ausgabe. Erhältlich im Zeitschriftenhandel.

WEINGÄRTEN! Im zweiten Jahr des konsequent biologischen Bewirtschaftens unserer Weingärten können wir abermals von einer hochwertigen Entwicklung der Weingärten und des Traubenmaterials berichten. Die Verfärbung einzelner Blaufränkisch-Trauben hat bereits begonnen. Nun gilt es ab nächster Woche mit dem Ausdünnen der einzelnen Weinstöcke anzufangen. Vom starken Niederschlag Ende Juni hat die Gründüngung in den Zeilen profitiert und zeichnet sich durch starkes Wachstum und Blühen auf. Diese Grünmasse trägt ein Stück weit zum Humusaufbau bei.

FOTOS! Endlich gibt es wieder neue Fotos. Die Bilder unserer Buch- und Weinverkostung sowie einige Eindrücke vom Weinfest in Kufstein finden sie hier.

RUSTER GOLDENE WEINWOCHE! Vom 29. Juli bis zum 2. August findet am Ruster Rathausplawie alljährlich die Rust Goldene Weinwoche statt. Natürlich sind auch wir vertreten. Sie haben die Möglichkeit unseren Chardonnay 2008 und, im sogeannten Schatzkeller, den Mandelbaum 2008 zu verkosten. So gut wie alle Ruster Weinbauern und Weinbäuerinnen nehmen an dieser Weinkost teil. Begleitet von schwungvoller Musik und leiblich gestärkt von Grillhendl, Erdäpfeln und Co., feiern sie gemeinsam mit dem Ruster Weinbauverein ein schillerndes Fest und können dabei bis zu 100 Weine verkosten.

JULI 2009

VINARIA WEINGUIDE! Im zweiten Jahr unserer jungen Laufbahn ist uns die Ehre zuteil geworden, in den VINARIA WEINGUIDE 2009/2010 aufgenommen zu werden. Die Weingüter in diesem Guide werden von Fach-JournalistInnen ausgewählt und in den Weinguide aufgenommen. Wir sind sehr erfreut, einer dieser auserwählten Betriebe zu sein und streben weitere Erfolge dieser Art in Zukunft an. Den aktuellen VINARIA WEINGUIDE bekommen sie in der Buchhandlung ihres Vertrauens.

WEIN- und BUCHVERKOSTUNG! Nach der erfolgreichen Prämiere im letzten Jahr, veranstalten wir auch heuer eine Wein- und Buchverkostung in unserem Hof. In diesem Jahr lesen die Autoren Gerhard Altmann und Wolfgang Millendorfer am 14. Juli aus ihren Texten und Mundartgedichten. Sollten sie planen die Buchlesung und Weindegustaion zu besuchen, bitten wir um Anmeldung per Mail oder Telefon. Wir würden uns sehr über ihren Besuch freuen! 
Download der Einladung: einladungWEINuBUCH09online.pdf (32 KB)

WEINFEST KUFSTEIN! Am 24. und 25. Juli werden wir zum zweiten Mal am Weinfest in Kufstein zu Gast sein und die Tiroler mit unseren Weinen versorgen. Wir würden uns über ihren Besuch beim Weinfest freuen. Falls sie Wein brauchen, setzen sich sich bitte per Mail oder Telefon mit uns in Verbindung. Sollte ihr Standort mit unserer Strecke vereinbar sein, liefern wir ihnen den Wein gerne nach Hause.

JUNI 2009

GEHEIMTIPP! Nach den ersten Verkostungen können wir feststellen, dass unser HENNRY 2007 äußerst erfolgreich abgeschnitten hat! Der HENNRY 2007 wird jedoch noch bis November 2008 im Keller bleiben und erst dann in den Verkauf kommen. Bis dahin heißt es: Die anderen HENNRYs genießen und sich in Geduld üben!

JUNGWEINATLAS 2009! Der aktuelle Jungweinatlas ist im letzten VINARIA erschienen. Wir dürfen uns über sehr gute Kritiken unsere Weine betreffend freuen. Weiters wurden wir in diesem Jahr als "Aufsteiger" kategorisiert. Dieses Feedback zeigt, dass sich unser Einsatz und unsere Begeistung für das Weinmachen auch für Außenstehende in unseren Weinen transparent wird. Wie im letzten Jahr, haben wir auch heuer wieder für sie die Weinbeschreibungen als Download bereitgestellt: JUNGWEINATLAS2009.pdf (48 KB)

WEINGARTEN! Bei manchen Sorten, beispielsweise dem Chardonnay oder Weissburgunder ist die Weintraubenblüte abgeschlossen. Wir sind mit der Gesundheit und dem Wachstum unserer Rebstöckse sehr zufrieden. Gernot ist nun bemüht per Handarbeit die Geiztriebe und Blattwerk zu entfernen (mundart: ausbladln) und die Reben im Draht einzuziehen (mundart: einistrickn). Fotos der Rebblüte und unseren Weingärten kommen bald!

EVENT! Das Winzerwohnzimmer bei Maggie war eine fabelhafte Veranstaltung! Leider suchte uns am Abend dann doch noch ein heftiger Regenschauer und Sturm heim. Bis dahin habe die Gäste Wein, Kunst und Kulinark anlässlich des 6jährigen Bestehens der Genussgalerie sehr genossen! Fotos kommen bald!

MAI 2009

WINZERWOHNZIMMER! Maggies Genussgalerie liegt am Kutschkermarkt in Wien. Die Galerie bzw. die Straße bieten ein einzigartiges Ambiente! Maggie, die Gastgeberien, veranstaltet hier vor ihrer Genussgalerie ein Winzerwohnzimmer. Einige WinzerInnen präsentieren ihre Weine und laden zu einer stilvollen Verkostung mit persönlichem Gespräch ein. Für das "Wohnzimmerfeeling" sorgt das Mobiliar des Möbeldepots! Wir laden sie zu dieser Veranstaltung ein und freuen uns schon jetzt auf dieses einzigartiges Ambiente!
www.genussgalerie.at

KOOPERATION! Mit den Weinschätzen Ende April hat die Kooperation mit dem Weltladen Eisenstadt begonnen. Dieses Projekt betreiben wir ehrenamtlich und schöpfen daher keinen Gewinn aus dem Verkauf dieser Produkte. Wir wollen die nachhaltige Bewirtschaftung unseres Bodens nicht nur durch unsere Überzeugung vom Weinmachen beinflussen, sondern auch durch die Förderung dieser Art von Produktion von Lebensmitteln in einem globalen Rahmen. Die Produkte der Weltläden sind fair gehandelt und meist aus biologischen Landbau. Umwelt und Mensch werden bei dem Kauf dieser Produkte nachhaltig unterstützt. Außerdem schmeckt Kaffee, Tee, Schokolade und vieles mehr einfach sehr sehr gut! Und das ist ja wohl der gewichtigste Aspekt! Fotos vom kleinen Schreiner-Weltladen gibt es hier.

BIENENVÖLKER zu GAST! Mit dem Beginn der Akazienblüte sind wir hier in Rust um einige Bienenvölker reicher geworden. Ein Imker aus Oberösterreich hat angefragt, ob er seine Bienen nahe eines akazienreichen Waldes auf einer unserer Wiesen stellen darf. Da wir diesen Grund ausschließlich zur Anreicherung von Humus verwenden und wir stets offen für neue Projekte sind, haben wir gerne eingewilligt. Der Erhalt von Bienen, deren Bestand in den letzten Jahren durch Pestizide und weitere vom Menschen beinflusste Umweltfaktoren gefährdet war und ist, liegt uns sehr am Herzen. Deshalb freuen wir uns ganz besonders über diese einzigartigen Gäste! Aus den Ruster "Ernteerträgen" wird ausgezeichner Akazienhonig produziert. Wir empfehlen die Akazienblüten auch als Nachspeise im Backteig - mit einem Glas Beerenauslese oder Ruster Ausbruch versteht sich! Fotos gibt es hier.

RÜCKBLICK WEINSCHÄTZE! Die Weinschätze 2009 waren heuer ein bahnbrechender Erfolg! Noch nie hatten wir soviele BesucherInnen, die zu uns in den Keller gefunden haben. Sowohl der sonst nicht so dicht besuchte Freitag, als auch der Sonntag Nachmittag waren heuer sehr gut besucht. Bis zum Ende der Veranstaltung kamen WeinliebhaberInnen, um unsere Weine zu verkosten. Wir bedanken uns für das rege Interesse und ihre  persönlichen, positiven Feedbacks zu unseren Weinen. Die Weinschätze wurden auch als Auftaktveranstaltung für unsere Kooperation mit dem Weltladen Eisenstadt genutzt. Auch dazu erhielten wir zahlreiche positive Rückmeldungen. Wir freuen uns bereits jetzt auf die Weinschätze 2010. Davor gibt es natürlich die Möglichkeit veranstaltungsungebunden eine Weinverkostung bei uns zu erleben oder den Ruster Herbst Anfang November 2009 zu besuchen. Fotos gibt es hier!

APRIL 2009

FOTOS! Die Frühlings- bzw. Sommersaison ist nun offiziell eröffnet. In Rust sind die Störche bereits angekommen, die Sonne erwärmt das Klima und die Gemüter, die Pflanzen wachsen um die Wette und wir Menschen erfreuen uns daran! Um für unsere BesucherInnen entsprechend gerüstet zu sein, haben wir unseren Innenhof herausgeputzt und gemeinsam mit Familie, Freunden und Gästen den Frühling bei uns im Betrieb willkommen geheißen. Natürlich wollen wir diese Augenblicke mit ihnen teilen und haben deshalb einige Momente fotografisch festgehalten. Hier gelangen sie zu den Fotos des aktullen Hof- und Weingartengeschehens der Schreiners.

ABGEFÜLLT! Endlich haben wir unsere Weißweinpalette wieder erweitern können. Anfang März wurden unsere 2008er Weiß- und Süßweine abgefüllt. Der WELSCHRIESLING 2008, WEISSBURGUNDER 2008, CHARDONNAY 2008, MANDLEBAUM 2008, Sauvignon Blanc 2008. Erste Ernte., Müller Thurgauer 2008, Rosé 2008 und die BEERENAUSLESE 2008 warten darauf an einem schönen Frühlingstag oder lauen Sommerabend von ihnen genossen zu werden!
Die aktuelle Weinkarte finden hier!

WEINSCHÄTZE! Vom 24. bis 26. April finden sie wieder statt, die Ruster Weinschätze. Wir nutzen dieses Event als Auftakt für die Kooperation mit dem Weltladen Eisenstadt. Die MitarbeiterInnen werden einen Marktstand mit biologischen Fair-Trade-Produkten errichten und ihnen gegen eine kleine Spende biologischen Fair-Trade-Café servieren. In Zukunft werden sie bei uns biologische Fair-Trade Produkte wie z.B. Schokolade, Café oder Tee bei uns im Betrieb erwerben können.
Die Einladung im neuen Design als Download: Weinschätze 2009.pdf (803 KB)

WEINGARTEN! Alle unsere Rebstöcke wurden Gernot bis Ende März geschnitten. Das  Befreien der Drähte von den geschnittenen Reben passierte zeitgleich durch Gernots Vater. Nun folgt der nächste Arbeitsschritt: Das "Anhängen". Nach dem Rebschnitt verbleibt eine Rebe am Rebstock. Diese Rebe bildet die Grundlage für die Reben, die heuer austreiben und Früchte tragen sollen. Diese Rebe wird nun nahezu parallel zum Draht befestigt, sprich "angehängt". Somit können die neuen Rebtriebe senkrecht nach oben wachsen und sich am Draht nach oben schlingen.

PROWEIN! Zurück aus Düsseldorf können wir über einen großen Erfolg dieser Veranstaltung berichten! Unsere Weine wurden von FachbesucherInnen aus diversen Brachen verkostet und wir dürfen über ein ausschließlich positives Echo zur Qualiät unserer Weine freuen. Wir nutzten die Messe für die Präsentation unserer neuen Wein- und Visitenkarten. Eine Teilnahme an der ProWein 2010 war für uns bereits nach dem ersten Messetag fixiert.

MÄRZ 2009

EVENTS! Um ihnen unser kommendes Veranstaltungsjahr übersichtlich präsentieren zu können, gibt es unseren Veranstaltungskalender, so wie letztes Jahr, auch heuer wieder als Download. Gespickt mit den wichtigsten Details zu den Veranstaltungsinhalten haben sie auf einer Seite im Überblick, wo, wann und in welchen Rahmen sie in den Genuss unserer Weine kommen können. Eine Verkostung bei uns im Betrieb ist natürlich jederzeit möglich!
Download Veranstaltungskalender: vassommer09.pdf (48 KB)

PROWEIN! Vom 28. bis 31. März findet in Düsseldorf die internationale Leitmesse für Wein- und Spirituosen statt. Zum ersten Mal sind auch wir vertreten. Sollten sie in der Nähe von Düsseldorf wohnen und unseren Wein benötigen,  nehmen wir ihnen gerne die gewünschten Flaschen mit. Bitte kontaktieren sie uns per Mail oder telefonisch.
Link: www.prowein.de

FEBRUAR 2009

ABFÜLLEN! Anfang März werden unsere Weißweine 2008 abgefüllt. Dann gibt es wieder den Weißburgunder, Welschriesling und unseren heißbegehrten MANDELBAUM! Außerdem haben wir heuer ein neues Angbot, das unsere Weißweinpalette erweitern wird!

PRÄMIERUNG! Wir freuen uns abermals über ein ausgezeichnetes Bewertungsergebnis! Bei der VINARIA Premium-Rotweine-Verkostung konnten wir mit unserem HENNRY 2006 hervorragende 17 Punkte erreichen. Außerdem belegten wir Platz 3 bei der Best-Buy Empfehlung! Die Bertungsergebnisse finden sie in der akutellen VINARIA-Ausgabe. Die Beschreibung vom HENNRY 2006 laut VINARIA finden sie hier.

WEINGARTEN! Zur Zeit ist Gernot überwiegend draußen in den Rieden beim Schneiden der Rebstöcke zu finden. Die Rebstöcke konnten nach der Lese im November und Dezember rasten und sich zurückziehen. Seit Mitte Jänner werden die Stöcke nun geschnitten. So wird eine stabile Basis für den Traubenertrag dieses Jahres geschaffen. Eine genaue Beschreibung vom Schneiden, finden sie im Monat Feber vom Arbeitsjahr 2008.

INFO! Wie im Jänner angekündigt, stellen wir ihnen nun ein bisschen verspätet unseren Rück- bzw. Ausblick auf den Jahrgang 2008 als Download zur Verfügung. Sie bekommen einen kleinen Einblick in den Ablauf unserer Ernte und erhalten eine erste Einschätzung unseres 2008er Jahrganges!
Hier der Rück- bzw. Ausblick als Download: RückAusblick 2008.pdf (37 KB)

FOTOS! In der letzten Jännerwoche hat uns das Wetter einen unvergleichlichen Anblick unserer Weingärten beschert! Mehr dazu finden sie bei den Fotos!

JÄNNER 2009

NEU! Diejenigen, die keinen GEMÄRK 2006 bzw. RHODOLITH 2006 ergattern konnten, können sich nun den nächsten Jahrgang sichern. Der GEMÄRK 2007 und auch der RHODOLITH 2007 stehen ihren Vorgängern um nichts nach. Wer einmal einen GEMÄRK oder den RHODOLITH 2006 verkostet hat, weiß wovon die Rede ist.

AUSGTRUNKEN! Nach erfolgreichen Bewertungen und treuen Schreiner-Wein-GenießerInnen sind der GEMÄRK 2006 sowie der RHODOLITH 2006 restlos ausverkauft. Bei der Linie GEMÄRK hat es sich so verhalten wie bei den Jahrgängen davor. Der RHODOLITH 2006 - unsere Neuheit im Jahr 2008 - ist wie erhofft ebenfalls ausgesprochen gut angekommen. Wir sind ein Betrieb mit 5ha Weingärten. Daher erzeugen wir keine Massenware, sondern sorgfältig gepflegte und verhältnismäßig geringe Mengen charakterstarker Weintypen. Sollte es ihr Wunsch gewesen sein, einen der beiden Weine zu verkosten, tut es uns leid, dass dies für sie nicht mehr möglich ist.
TIPP: Die Gastwirtschaft zum Blauen Esel bringt in diesem Monat unseren GEMÄRK 2006 auf die Weinkarte! Den Link finden sie unter dem Menüpunkt Partner.

RÜCK-/AUSBLICK I. Zu Jahresbeginn, wollen wir kurz zurückblicken, um zu sehen, was sie bei unserem zukünftigen Jahrgang 2008 zu erwarten haben. Die Lese 2008 hat unverhältnismäßig lange gedauert. Das Traubenmaterial wurde von Ende August bis Mitte November eingeholt. Im Jahr 2008 haben wir unsere Weingärten ausschließlich biologisch bearbeitet und sind trotz des schwierigen, regenreichen Jahres nach Selektionierung der Ernte mit der Qualität sehr zufrieden. Nächste Woche folgt an dieser Stelle zu diesem Thema ein Text von Gernot und Victoria als Download.

WEINKARTE 2009! Im Menüpunkt "Weine" finden sie neben den Informationen zu unseren im kleinen Holzfass ausgebauten Weinen, auch unsere aktuelle Weinkarte!


DEZEMBER 2008

BUCH UND WEIN! Freudigst dürfen wir ihnen bekannt geben, dass unser BLAUFRÄNKISCH RHODOLITH 2006 im "buchmedia magazin" unter dem Titel "Irgendwie göttlich" als Weinbegleitung zu dem Buch "Götter ohne Manieren" von Marie Phillips empfohlen wird. Unser Weinbaubetrieb hat im letzten Jahr, und wird auch in Zukunft, einen Schwerpunkt auf die Verbindung von Buch und Wein gelegt. Aus diesem Grund freut uns diese Empfehlung ganz besonders. Das "buchmedia magazin" erhalten sie in 90 Buchhandlungen Österreichs sowie in Südtirol. Die konkrete Buchempfehlung können sie hier auf dier Homepage im Menü unter RHODOLITH nachlesen.
Link: www.buchmedia.at

VERKOSTUNG! Unser GEMÄRK 2006 hat seine juvenile Phase hinter sich und zeigt sich mittlerweile sehr trinkfreudig. Der Cuveé aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, ausgebaut im kleinen Holzfass, ist ein dichter Rotwein, der ein interessantes Verkostungserlebnis garantiert. Im aktuellen FALSTAFF Rotwein Guide 2008/2009 haben wir hervorragende 90 Punkte mit diesem Wein erreichen können. Er ist auf Platz 1 bei den Best Buy Empfehlungen der Cuveés mit 90 Punkten. Hier geht's zum GEMÄRK!

WEINKALENDER! Unter dem Menüpunkt "Weinkalender" finden sie unsere Veranstaltungstermine für das Jahr 2009 mit nützlichen Links!

FOTOS! Es hat seine Zeit gedauert, doch jetzt sind sie da! Die Fotos der Veranstaltung Ruster Herbst Zeitlos finden sie in der Kategorie Fotos "Erst Letztens...".

WEINBAU SCHREINER WIRD BIO! Die naturnahe Bewirtschaftung unserer Weingärten war für Gernot von Beginn an eine Priorität. Boden-, Laubwand- und Traubenbearbeitung waren stets auf die Stärkung der Nützlinge und den minimalen Einsatz von konventionellen Spritzmitteln ausgerichtet. Heuer, im Jahr 2008, hat Gernot im ersten Jahr der Betriebsübernahme alle Weingärten nach biologischen Richtlinien bearbeitet. Es war grundsätzlich kein leichtes Jahr für den Weinbau und die hervorragende Qualität des Traubensmaterials trotz der Umstellung sowie der schwierigen klimatischen Bedingungen haben uns letztendlich diesen wichtigen und richtigen Schritt tun lassen.  Ende November 2008 haben wir es amtlich gemacht und um Zertifizierung als Biologischen Weinbaubetrieb angesucht. Die Umstellungsphase dauert bis 2012. Dann dürfen wir das Bio-Gütesiegel verweden und nach außen tragen von welcher Produktionsweise und Ideologie wir überzeugt sind. Der Biologische Weg ist der nachhaltigste für unseren Alltag, für unser Leben, für unseren Betrieb.

NOVEMBER 2008
Wir melden uns zurück! Es hat sich viel getan! Vieles gibt es zu berichten und anzukündigen!

WEINBAU SCHREINER WIRD BIO! Die naturnahe Bewirtschaftung unserer Weingärten war für Gernot von Beginn an eine Priorität. Boden-, Laubwand- und Traubenbearbeitung waren stets auf die Stärkung der Nützlinge und den minimalen Einsatz von konventionellen Spritzmitteln ausgerichtet. Heuer, im Jahr 2008, hat Gernot im ersten Jahr der Betriebsübernahme alle Weingärten nach biologischen Richtlinien bearbeitet. Es war grundsätzlich kein leichtes Jahr für den Weinbau und die hervorragende Qualität des Traubensmaterials trotz der Umstellung sowie der schwierigen klimatischen Bedingungen haben uns letztendlich diesen wichtigen und richtigen Schritt tun lassen.  Ende November 2008 haben wir es amtlich gemacht und um Zertifizierung als Biologischen Weinbaubetrieb angesucht. Die Umstellungsphase dauert bis 2012. Dann dürfen wir das Bio-Gütesiegel verweden und nach außen tragen von welcher Produktionsweise und Ideologie wir überzeugt sind. Der Biologische Weg ist der nachhaltigste für unseren Alltag, für unser Leben, für unseren Betrieb.

WEINLESE! Am Donnerstag haben wir die Süßweinlese abgeschlossen. Wir konnten Traubmaterial mit einer hohen Gradation und ausgewogenem Botrytisbefall ernten. Am Montag werden wir, wie bereits angekündigt, einige Rotweine des Jahrganges 2007 abfüllen. Herrvorragende Weine dürfen hierbei erwartet werden!

RUSTER HERBST ZEITLOS! Wir durften uns über zahlreiche BesucherInnen freuen! Zu späterer Stunde hat sich am Samstag sogar eine Schlange vor unserem Verkostungsraum gebildet! Unsere  BesucherInnen haben den MANDELBAUM 2007 erfolgreich ausgetrunken und somit ist dieser ausverkauft. Das Verkostungsfeedback zu unse