Wir befinden uns in der Umstellungsphase auf kontrolliert, biologischen Weinbau.

MAI 2012

WEINGÄRTEN! Durch die heißen Sommertage mitten im Frühling haben die Reben schon ordentlich ausgetrieben! In der Riede Bandkräftn haben wir neue Blaufränkisch ausgesetzt. Das Kräftl am Gemärk wird zur Zeit liebevoll gepflegt, damit es sich optimal entwickeln kann. Die Wasserversorgung für die Weinstöcke ist ausreichend, obwohl bei uns in den letzten Wochen Trockenheit vorherrscht. Die nächste wichtigte Aufgabe ist, die überzähligen Triebe der Rebstöcke per Hand zu entfernen. Dadurch kommt es bereits beim Austrieb zu einer Qualitätssteigerung des Traubenmaterials, das wir im September/Oktober ernten werden. Die artenreichen Gründüngung bringen wir in den nächsten Tagen in den Zeilen aus.

SOUND OF THE CITY! AM 9. Juli wird's bei uns wieder musikalisch! Der Tourismusverband veranstaltet alljährlich einen Konzertabend in Rust ! Bei uns spielt die Gruppe "Los Gitarros"...das wird bestimmt ein bunter, musikalischer Abend!
Flyer-SOC-2012-fix.pdf

Fortbildung! Hennry besucht zur Zeit eine Forbildung veranstaltet durch die Bio Forschung Austria. Die Kursinhalte behandeln das Thema "Naturschutz durch Ökologisierung im Weinbau" und sind für uns als Bio-Weinbauern sehr wertvoll. Aber auch unsere KundInnen haben ganz konkret etwas von dieser Fotbildung. Wir überlegen, eine Weingartenführung anzubieten, um weininteressierten Menschen das Ökosystem "Weingarten" hautnah zeigen zu können!

APRIL 2012

FROHE OSTERN! ...hatten sie hoffentlich! Wir hatten besonders schöne Osterfeiertage, weil unsere Nichte Sophie Victoria am Ostersonntag geboren worden ist! Alle, denen Ostern nicht so wichtig ist, hatten hoffentlich ein fabelhaftes Wochenende!

KONTAKT! Nicht aus Überzeugung, sondern aus Interesse findet man uns jetzt auch auf Facebook als, ganz überraschend, Weinbau Schreiner. Wir freuen uns über Freundschaftsanfragen!

PFLANZERLFEST! Kräuterplanzen, Setzlinge und Samen bieten unsere AusstellerInnem am 28. April bei uns im Hof an. Aber auch alles, was sich aus und mit Kräutern machen lässt: Naturkostmetik und -heilmittel, Räucherwerk, Eingemachtes. Eine Kräuterwanderung gibt's auch. Naturgemäß kommen die regionale Kulinarik und Gemütlickeit auf dem Fest nicht zu kurz! Besuchen sie unseren Hof und feiern sie mit uns! Fyler mit allen Infos hier: Pflanzerlfest_final.pdf

BRATISLAVA! Am 25. April sind wir bei der Wein Burgenland Präsentation in Bratislava mit dabei! Ort und Zeit in unserem Weinkalender!

WEINSCHÄTZE! Für die meisten von ihnen ist dieses Schlagwort selbsterklärend. Für alle, die genauer wissen wollen, was heuer hinter dem Tag der offnen Kellertür steckt, gibt's hier das Programm dazu. Bei uns gibt es natürlich wieder als spezielle Programmpunkte den Fair-Trade-Markt, unsere "Gmiadliche-Knotz-Lounge" und heuer ganz neu, eine H2O-Degustation für Hunde!
Programm Weinschätze: EinladungWeinschätze2012.pdf

FOTOS! Ein kleiner Einblick, was sich bei uns zurzeit so tut: Hier!

PFERDE STÄRKEN! Wir haben uns entschlossen mit unserem Wein den gemeinnützigen Verein "Pferde Stärken" finanziell zu unterstützen und sie können uns dabei helfen.  Denn bei jedem Kauf von unsrem "ZUSAMMEN GEHEN MIT PFERDE STÄRKEN" gehen 70 Cent direkt an diese besondere Therapieeinrichtung. PFERDE STÄRKEN imponiert uns aufgrund des großen Engagement der beteiligten MitarbeiterInnen. Alle MitarbeiterInnen arbeiten ehrenamtlich, um Kinder und Jugendlichen mit besonderen Bedürfnissen und in schweren Lebenssituationen die Therapie auf dem Perd zu ermöglichen. Von den Eltern wird ein Kostenbeitrag für die Therapieeinheiten eingefordert, dieser jedoch je nach Bedarf sozial gestaffelt bzw. auch erlassen. Zurzeit errichtet der Verein ein geeignetes Therapiezentrum in Moosbrunn und kann jegliche Unterstützung gut gebrauchen.
Links zum Verein: www.therapie-am-pferd.at

MÄRZ 2012

FOTOS! Endlich gibt es wieder ein paar aktuelle Fotos. Dieses Mal gewähren wir ihnen einen kleinen Einblick in unsere Umbauarbeiten! Unter der Rubrik Fotos, erst letztens...

ENDLICH! Ab HEUTE, 22.3.,  kann man wieder aus dem Vollen schöpfen und über unseren Shop oder ab Hof unsere trockenen Weißweine, Rotweine und Süßweine erwerben! Die aktuelle Weinkarte gibt's als Download und im Shop!

ABFÜLLEN! Am 29.2. haben wir unsere Weißweine und auch zwei Süßweine abgefüllt. Das Abfüllen ist für uns, und wahrscheinlich für alle WinzerInnen, eine nervenaufreibender Prozess! Ob denn alles gut geht? Und ja! Alles ist gut gelaufen! Bald gibt es wieder unsere ganze Palette an trockenen und lieblichen Weißweinen. Neu ist unser Chardonnay 2010. Der wurde ein Jahr im großen Holz gelagert und schmeckt wunderbar! Den Rosé gibts heuer erstmals in durchsichtigen Flaschen! Mandelbaum und Zusammen Gehen haben es auch problemlos in die Flasche geschafft und freuen sich schon darauf genossen zu werden! Die neuen Weine kommen ab ca. Mitte/Ende März in den Verkauf.

MAULWÜRFE? Nein, die gibt es in unserem alten Bürgerhaus nicht. Trotzdem türmen sich zur Zeit wieder Erdhaufen im Hof! Wir sanieren den alten Verkostungsraum und den Eingang zur Hauptsraße. Beides sind bauliche Maßnahmen an einer bis zu 400 Jahre alten Bausubstanz, die dringend notwendig sind. Außerdem werkeln wir gerne an unserem alten Haus herum, um es nach alter Tradition in neuem Glanz erstrahlen zu lassen!

HENNRY 2009! Nach dem Verkostungserfolg bei der Weinfachzeitschrift VINARIA ist der HENNRY 2009 innerhalb von drei Wochen restlos ausverkauft.

PROWEIN! Von 4. bis 6. März unterbricht Hennry seine Arbeit im Weingarten und reist zur ProWein in Düsseldorf. Die ProWein ist die internationale Leitmesse für Wein- und Spirituosenwirschaft und alljährlich und weltweit ein Fixpunkt für den Weinmarkt. Wir freuen uns schon auf interessante und kritische Verkostungen. Auf der Messe sind erstmals unsere Weißweine 2010 und zwei neue Süßweine zu verkosten!

FEBRUAR 2012

FESTE FEIERN! Nun sind die Veranstaltungen für dieses Jahr fixiert! Ein buntes Programm vom neuen Pflanzerlfest bis zur traditionen Wein- und Buchverkostung erwartet sie bei uns im Hof! Umtriebig bleiben wir weiterhin und so verschlägt es uns wieder nach Düsseldorf und nach Kufstein. Eine Übersicht und den Download unseres Veranstaltungskalenders finden sie hier!

VINARIA! Nun. Sich bereits zu Jahresbeginn über eine erfolgreiche Teilnahme an einer Verkostung zu freuen fällt uns nicht schwer! Im aktuellen Weinmagazin haben wir mit unserem HENNRY 2009 sagenhafte 17,8 Punkte bei den Premium Rotweinen 2009 abgestaubt! Bei den Best Buy Empfehlungen haben wir es auf Platz 1 geschafft! Wir möchten kontiuierlich hochwertige Qualität produzieren und freuen uns, wenn dies immer wieder durch Bildverkostungen bestätigt wird.

WEINGARTEN! Viele werden ihn zur Zeit nicht beneiden, den Hennry, um seine Arbeit als Weinbauer. Wenn man es sich vorzüglich zuhause neben dem Ofen gemütlich macht, trotzt Hennry der Kälte und geht mit seiner Weingartenschere (und einigen Schichten Pullovern) bewaffnet hinaus in die Rieden, um den Grundstein für die Ernte dieses Jahres zu legen. Jetzt ist es an der Zeit die Stöcke zu schneiden und festzulegen, welche Rebe die Weintrauben vom nächsten Jahr tragen soll. Weiters ist der erste Schnitt der erste Schritt um zu entscheiden, wie hoch der Ertrag des Weingartens im kommenden Jahr sein soll. 5,5ha Weingarntenfläche  bei diesen Temeraturen schneiden: Beruf oder Berufung?

JÄNNER 2012

DO SAMMA WIEDER! Nachdem wir nun einen ganzen Monat in der schönen neuen Welt verschwunden waren, sind wir wieder zurück in der Heimat! Das Jahr 2012 hat erst begonnen und die vor uns liegenden Monate beginnen sich mit spannenden Veranstaltungen zu füllen. Unsere Weingärten werden uns aber wieder am meisten fordern und beschäftigen. Wir sind gespannt, was sich heuer in den Rieden tun wird! Ende Feber füllen wir die Weißweine 2011 ab, juhui! Dann gibts auch wieder unsere klassischen trockenen Weißweine, den kräftigen Chardonnay und unseren heißgeliebten Mandelbaum - alles ab Mitte März! In den nächsten Wochen wird es hier auf der Homepage auch wieder neue Infos rund um uns umtriebigen Schreiner geben.

Die Berichte der vergangenen Arbeitsjahre finden sie hier.